Tortellinis սպանախով եւ լոլիկով

ComoQuiero

14 INGREDIENTES • 5 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

200 գրամ Մակարոնեղեն (tortellini)
1 դուք ճաշի գդալ Կարագ
1/2 ատամները Սխտոր
1.5 դուք ճաշի գդալ Ալյուր (ոչ փոշի)
1 միամիտ Սոխ
5/8 մռութ Քաշել կաթ
1/4 մռութ Կրեմ
400 գրամ Պահածոյացված լոլիկ
3/4 մռութ Սպանախ
1/2 մռութ Ռեհան
1 թեյի գդալով Չորացրած վայրի սուսամբար
2 դուք ճաշի գդալ Քերած parm պանիր
1/4 թեյի գդալով Աղ
1 շշմեցնել Պղպեղ

Instrucciones

5 pasos

1

Խոհարարը պատրաստեք փաթեթում նշված ցուցումների համաձայն: Մինչդեռ, մեծ եւ խոր տապակի մեջ կամ զամբյուղով, հալեցնում է կարագը միջին ջերմության վրա: Ավելացնել թակած սխտորը եւ SAUTE 30 SEG- ն, ապա ավելացնել ալյուրը եւ շատ փոքր թակած սոխը եւ եփել, խառնել, 1 րոպե:
2

Ծեծելիս դանդաղ լցնել կաթն ու կրեմը, ապա gat, մինչեւ այն փափուկ լինի
3

Եփեք ցածր ջերմության վրա, խառնելով, մինչեւ խառնուրդը սկսվի եռալ, ապա ավելացնել լոլիկը, թակած սպանախը, ռեհան եւ օրեգանոն: Սալպիմենտար: Եփել մի քանի րոպե, մինչեւ սոուսը խտացվի, եւ սպանախը չորացավ
4

Ավելացնել պարմեզան պանիր եւ խառնել, մինչեւ այն հալվի: Հեռացրեք ջերմությունից:
5

Խառնել սոուսով պատրաստված եւ չորացրած տերտելինին (հիշեք, որ մածուկը հանգստանում է, սոուսը ավելի խիտ եւ սուզվելու է արիշտա: Հետեւաբար, եթե այն չի պատրաստվում ծառայել 10 րոպե , կաթ կամ սերուցք `այն նոսրացնելու համար): Ծառայել տաք ցողված, պարմեզանի լրացուցիչ պանրով: