"mote con huesillos" պաղպաղակ

Nacho Román

10 INGREDIENTES • 9 PASOS • 1 HORA 50 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

30 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

6 միավորները Huesillos
1 մռութ Մականուն
1/2 միավորները Նարնջի
1/2 մռութ Շաքարավազ
5 գրամ Chancaca
1/2 մռութ Կրեմ
1/2 միավորները Դարչին փայտով
1/2 միավորները Մեխակ
1 շշմեցնել Մշկընկույզ
1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ

Instrucciones

9 pasos

1

Գիշերը մինչեւ նախապատրաստում թրջող "huesillos" եւ մի քանի սառույցը սկուտեղ
2

"huesillos" վերցնել խոհարար հետ "chancaca" համար 40 mins եւ ավելացնել կեսը շաքարի: Եփել մինչեւ մրցույթի (20 րոպե մոտ): Հեռացնել եւ թույն. "huesillo" վերապահել հյութ:
3

Եփել է փոշու հատիկ է 1 L ջրի (մեկ 2 բաժակ): Ժամանակը եռալ, հեռացնել, արտահոսքի եւ թող թույն. Քերել կեղեւ նարինջ.
4

Տեղ 4/5 է "huesillos" է juicer հետ 1/2 բաժակ պաշտպանված են հյութերի "huesillo" (1/2 բաժակ մեկ 4 մարդ), կեսին մնացած շաքարի, սերուցք, նարնջի համ եւ մականունով: Անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել ավելի հյութ. Liquefy լավ.
5

Թափել the խառնուրդ մեջ մետաղյա կոնտեյներով, որ տեղավորվում է մի մեծ գունդ. Վերջինս պետք է լցված կես սառույցով: Տեղադրեք փոքրիկ ամանի ներսում մեծ է, փորձում է ամեն ինչ դուրս է ամենափոքր ամանի է շփման հետ սառույցի. Հետ ընկղմամբ blender կամ mixer է խառնել 10 րոպե. Տեղադրել երկու բեռնարկղերի է սառնարան 45 mins. Հեռացնել եւ իրարանցում է 5 mins. Դուք պետք է ստանալ մի շատ հարթ յուղալի հյուսվածք. Ծածկելու ամանի հետ եւ ֆիլմի արձակուրդի է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում:
6

"huesillos" համար սոուսով: աղալ մնացած "huesillos" juicer հետ 3 ճաշի գդալ պահուստային հյութերի "huesillo" (3 ճաշի գդալ մեկ 4 մարդ), դարչին, մեխակ, մշկընկույզ, եւ 1/4 մնացած շաքարի. Colar հրաժարվել խոշոր կտոր.
7

Ավելացնել նախկինում հալված կարագ է խառնուրդի եւ ավելացնել նորաստեղծ շաքարի կես մաս: Իրարանցում 3 րոպե կամ ձեւավորել օշարակ.
8

Ծառայել է պաղպաղակ մի թեյի գդալ սոուսով գագաթին:
9

Ignacio Հռոմայեցի է: Փողոցից դեպի խոհանոց: Հարմարեցված 2015.