Արիշտա հավի սոուսով

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

350 գրամ Հավի (կրծքի)
20 գրամ Քերած parm պանիր
200 գրամ Մակարոնեղեն (արիշտա)
2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
1.5 դուք ճաշի գդալ Կարագ
1/2 մռութ Քաշել կաթ
1 դուք ճաշի գդալ Եգիպտացորենի ալյուր
1/4 թեյի գդալով Աղ
1 շշմեցնել Պղպեղ
1 շշմեցնել Մշկընկույզ

Instrucciones

7 pasos

1

Մի զամբյուղի մեջ դնել հավի կրծքը, ծածկել սառը ջրով աղով եւ եփել միջին ջերմության վրա, մինչեւ այն եռանա:
2

Նվազեցրեք ջերմությունը եւ եփեք 15 -20 րոպե կամ մինչեւ հավը եփվի
3

Հեռացրեք հավը արգանակից եւ հեռացրեք մաշկը: Մի անգամ սառը, փխրուն եւ պահուստ: Արգանակը պահեք սոուսով:
4

Պատրաստեք սպիտակ սոուսը. Միջին Olla- ի մեջ հալած կարագը միջին ջերմության վրա ավելացրեք կաթը, աղը եւ եգիպտացորենը, որը նոսրացվում է ջրի մեջ (2-րդ CDA (ներ) բաժակ): Եփեք բարձր ջերմության վրա Միշտ խառնելով, մինչեւ չթողնեք եռալը, իջեցրեք կրակը եւ թող այն եփվի 2 րոպե: Սեզոնն ընկղմեք, պղպեղով եւ աղով համտեսեք
5

Հավի ավելացրեք սոուսով եւ ներառեք փոքր քանակությամբ արգանակ, մինչեւ ցանկալի հետեւողականությունը ձեռք բերելը (ավելի մեծ կամ պակաս հաստ):
6

Պատրաստեք խմորը ըստ բեռնարկղի ցուցումների:
7

Լցնել մակարոնեղենը հավի սոուսով, ցանկության դեպքում շաղ տալ քերած պանրով եւ ծառայել