Կոլոլակ լոլիկի սոուսով եւ կարտոֆիլով պյուրեով
14
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2.5 միավորները Կարտոֆիլ
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
- 1/2 մռութ Ցածր յուղայնությամբ կաթ
- 250 գրամ Տավարի միս (աղացած)
- 1/4 միավորները Սոխ
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Մաղադանոս
- 1.5 դուք ճաշի գդալ Ռեհան
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 1 միավորները Ձու
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 1/2 ատամները Սխտոր
- 2 դուք ճաշի գդալ Scallion
- 200 գրամ Պահածոյացված լոլիկ
Instrucciones
7
pasos
- 1Խյուսի համար. Լվացեք եւ կեղեւացրեք կարտոֆիլը:Մի զամբյուղի մեջ կարտոֆիլը գցելով եռացրած ջրի մեջ աղով (20-ից 30 րոպե):Երբ արդեն եփում եք (փափուկ), ոճավորում եւ մանրացրեք, մինչեւ խյուս չստեղծեք:Ավելացնել կարագ եւ խառնել մինչեւ համասեռացնել:Ներառեք կաթը `ցանկալի հետեւողականությանը հասնելու համար:
- 2Վերջապես զարդարեք սոխով:
- 3Meatballs- ի համար. Խառնել միսը, թակած սոխը խորանարդի մեջ, մանրացված սխտորը եւ թակած մաղադանոսը ամանի մեջ:Ավելացնել 1/3-ը ռեհան, աղ եւ պղպեղ:Ավելացնել ձվերը եւ ձեռքերով միասին բոլոր բաղադրիչները:Ձեւավորել կոլոլակ:
- 4Ձիթապտղի յուղը ջերմացրեք մեծ վարագույրի մեջ եւ զգուշորեն շագանակագույնացրեք կոլոլակները (10 րոպե մոտավորապես):Հեռացրեք դրանք եւ թղթե սրբիչով հանեք ավելորդ յուղ:
- 5Տաքացրեք մնացած ձիթապտղի յուղը տապակի մեջ:Ավելացնել բանկա լոլիկ (գետն) եւ ռեհան մնացած մնացած մասը:Ավելացնել աղ:
- 6Ներառեք կոլոլակները եւ թողեք եփեք ցածր ջերմության վրա 15 րոպե:
- 7Ծառայում է խյուսով ուղեկցությամբ:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
608 | 43.8 | 44 | 28.4 |
Me encantó la receta!