Հավի կոկոսի սոուսով եւ լոլիկով

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 10 PASOS • 50 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 միավորները Հավի (ազդր)
1/8 միավորները Սոխ
1 միամիտ Կոճապղպեղ
1/4 միավորները Կանաչ պղպեղ
1 թեյի գդալով Կենտրոնացված լոլիկ
1/2 մռութ Կետչուպ
0.38 բանկա Կոկոսի կրեմ
1/2 դուք ճաշի գդալ Համեմ
23 գրամ Գետնանուշ
2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
1/2 մռութ Արգանակ (հավի)
1/4 թեյի գդալով Աղ
1 շշմեցնել Պղպեղ

Instrucciones

10 pasos

1

Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Լվացեք, կեղեւացրեք եւ կտրեք գրիչ սոխը; Կտրեք վերջավոր կոճապղպեղը. Լվացեք եւ մանրացրեք դեղին չիլի խորանարդի մեջ. լվանալ եւ կտրել cilantro; Մանրացրեք գետնանուշը:
2

Դարչնագույն հավի պատնեշները զարմանալի յուղով մեծ զամբյուղով: Երբ նրանք երկու կողմերում լավ ոսկե են, հանեք զամբյուղից եւ պահուստից:
3

Նույն զամբյուղում ավելացնել ձիթայուղը, գրիչ սոխը, կոճապղպեղը եւ դեղին չիլի: Մի քանի րոպե եփեք, հոգ տանել, որ շատ չմտնել: Վերադառնալ զամբյուղին հավի նախաբանը նախկինում ոսկեգույն:
4

Ավելացնել լոլիկի խտանյութ, տոմատի սոուս, լավ խառնել եւ հետո ներառել կոկոսի կաթը: Ծագում աղով եւ պղպեղով, իջեցրեք կրակը եւ թող պատրաստի 15 րոպե տեւած 15 րոպե, խառնելով ժամանակ առ ժամանակ:
5

Պատրաստեք արգանակը ըստ բեռնարկղերի հրահանգների եւ պահպանում է ջեռուցումը առանց եռացողի:
6

Եթե խառնուրդը սկսում է չորացնել, եւ ուզում եք ավելի թեթեւ սոուս ավելացնել, ավելացնել մի քիչ հավի արգանակ:
7

Ծառայեք ուղեկցվող աղցաններին համահունչ համընկնել:
8

Բնօրինակ բաղադրատոմսը օգտագործում է տնական արգանակ, եթե ունեք տանը կամ նախընտրում եք պատրաստել այն, առաջ գնացեք:
9

Վիրջինիա Դեմարա, պահեր, 2011. Հարմարեցված:
10

Եթե նախընտրում եք անել տնական արգանակ. Ձիթապտղի յուղով նետեք բանջարեղենը, որը լավ լվացել եք եւ կտրում եք փոքր կտորներով, 1 կամ 2 հավի ազդրերը, ապա 1-2 լ տաք ջուր եւ սպասեք եռալ կոլառ եւ օգտագործման համար: