Mustare- ի սնկով սնկով
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Mustare- ի սնկով սնկով](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1080.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 300 գրամ Խոզի (սուկի)
- 10 գրամ Բեկոն
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
- 1/2 մռութ Սունկ
- 1 թեյի գդալով Մանանեխ
- 1 միամիտ Կոնյակ
- 1/4 մռութ Կրեմ
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Ռեհան
- 1/2 մռութ Արգանակ (հավի)
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
Instrucciones
11 pasos
- 1Պատրաստեք ձեր բաղադրիչները. Խոզի միսը կտրեք 3x1 սմ շերտերի մեջ. Մաքուր եւ կտրեք սնկերը քառորդում; Լվացեք եւ կտրատեք նուրբ ռեհան; Կտրել խոզապուխտը:
- 2Wok տիպի տապակի մեջ ավելացրեք ձիթայուղը, ակնկալեք ջերմաստիճանը եւ շագանակագույն տենդիլը վերցնել: Պատրաստ լինելուց հետո հանեք տապակի եւ գրքից:
- 3Նույն տապակի մեջ ավելացնել կարագը եւ շագանակագույն թակած խոզապուխտը, հուսով եմ, որ այն եփում է մի քիչ եւ ներառելով սնկերը:
- 4Եփեք մի քանի րոպե մի քանի րոպե եւ տապակի մեջ վերադարձրեք նուրբ լուսավորության կտորները:
- 5Լավ եւ համը խառնել մանանեխի, աղի եւ պղպեղի հետ:
- 6Պատրաստեք արգանակը ըստ բեռնարկղերի հրահանգների եւ պահպանում է ջեռուցումը առանց եռացողի:
- 7Սպասեք ուժեղ կրակի ջերմաստիճանի եւ լցնել կոնյակը: Մի որոշ ժամանակ եփեք ալկոհոլը գոլորշիացնելու համար, իջեցնել կրակը եւ ավելացնել կրեմը: Գնացեք ավելացնել հավի արգանակ, եթե կրեմը շատ է կրճատվում:
- 8Մատուցել թակած ռեհանով, որը ուղեկցվում է աղցաններով:
- 9Բնօրինակ բաղադրատոմսը օգտագործում է տնական արգանակ, եթե ունեք տանը կամ նախընտրում եք պատրաստել այն, առաջ գնացեք:
- 10Վիրջինիա Դեմարա, պահեր, 2011. Հարմարեցված:
- 11Եթե նախընտրում եք անել տնական արգանակ. Ձիթապտղի յուղով նետեք բանջարեղենը, որը լավ լվացել եք եւ կտրում եք փոքր կտորներով, 1 կամ 2 հավի ազդրերը, ապա 1-2 լ տաք ջուր եւ սպասեք եռալ կոլառ եւ օգտագործման համար:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!