Միս բրնձով,

Sansabor

11 INGREDIENTES • 5 PASOS • 1 HORA 45 MINUTOS

Cocción

1 hr 35 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

400 գրամ Հորթի (babilla)
40 գրամ Բեկոն
1 միավորները Գազար
1 միամիտ Նեխուր
1/2 միավորները Սոխ
1/2 ատամները Սխտոր
1/2 մռութ Կոնյակ
1/2 մռութ Բրինձ
2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
1/4 թեյի գդալով Աղ
1 շշմեցնել Պղպեղ

Instrucciones

5 pasos

1

War ամանով տաքացրեք մի քիչ յուղով եւ տեղադրեք բանջարեղենն ու խոզապուխտը մոտ 3 րոպե, մի քիչ աղով, պղպեղով եւ նախընտրելի խոտաբույսերով: Այնուհետեւ ավելացրեք միսը կտրված միջին խորանարդի մեջ եւ փայլեք մինչեւ այն կնքված լինի: Վերցրեք կոնյակը եւ առանց վախի որեւէ ֆոսֆորի, մինչեւ այն թափվի: Բարձրացրեք զամբյուղի զամբյուղը եւ թափահարեք այն շարժումներով առաջ-առաջատար cha cha chacha: Այսպիսով, գոլորշիացված ալկոհոլը թողարկվում եւ այրվում է, այնպես որ արգանակը հարուստ է:
2

Եթե դուք չունեք կոնյակ, դա արեք սպիտակ գինիով, բայց մոռացեք պարի մասին:
3

Ալկոհոլը գոլորշիանալուց հետո այն ավելացնում է երկու բաժակ եռացող ջուր (յուրաքանչյուր 800 գրսի մսի համար) եւ լավ խառնել: Վերեւ (ներսից) կլորացրեք զամբյուղը եւ թույլ տվեք եփ գալ 1 ժամ եւ կես քիչ կամ ավելի քիչ: Կամ մինչեւ միսը փափուկ փափուկ լինի: Ժամանակ առ ժամանակ ստուգեք, որ արգանակը չի չորացել, այդ դեպքում դուք ստիպված կլինեք դիմել գինու եւ / կամ ջրի ինքնաբուխ ինքնաթիռների:
4

Եթե այն զամբյուղի ճնշմամբ է, եփեք 30-ից 40 րոպե: Բայց ոչինչ այն բացելու համար, դուք դեմքից եք վազում:
5

Քանի դեռ անում եք բրինձը, փորձելով համընկնել ժամանակները: Այն ծառայում է խորը ափսեի մեջ, բրնձի միս եւ սնվում արգանակ: Ինչ-որ մեկը ասաց Սոպարին: Մի կարոտեք հացը: