Թարխուն Հավի միս,
16 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
![Թարխուն Հավի միս,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1042.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 միավորները Հավի (ազդր)
- 2 միավորները Հավի (jamoncito)
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Կարագ
- 1/2 միավորները Սոխ
- 1/8 միավորները Նեխուր
- 1/2 ատամները Սխտոր
- 1/2 միավորները Fuji խնձոր
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Չորացրած թարխուն
- 1/2 թեյի գդալով Եգիպտացորենի ալյուր
- 1 միամիտ Կրեմ
- 100 գրամ Սունկ
- 1/2 մռութ Մաղադանոս
- 2 դուք ճաշի գդալ Ձիթապտղի յուղ
- 1/4 թեյի գդալով Աղ
- 1 շշմեցնել Պղպեղ
- 1/2 մռութ Բրինձ
Instrucciones
12 pasos
- 1ծնոտ է անչափահասների եւ նեխուր մեջ փոքր cubes. Նյութի մանր կտրել սխտոր:
- 2Apple- ը կեղեւ, կտրել մեջ եռամսյակների եւ յուրաքանչյուր ծնոտ դուրս ծայր, որտեղ սերմերը են: Կտրել յուրաքանչյուր եռամսյակը մեկ բարակ շերտ:
- 3Ջերմային է միջին ջերմության մեծ անցնող մի քիչ ձիթապտղի յուղի. Ավելացնել սոխ, նեխուր, սխտոր, խնձոր, թարխուն եւ մի պտղունց աղ եւ պղպեղ:
- 4Saute մոտ 5 րոպե, կամ մինչեւ բանջարեղեն փափկեցնում եւ ազատ արձակման հյութ. Ավելացնել cornstarch եւ ընդգրկել նաեւ.
- 5Ապա անջատել շոգին, վերին (ներսում) կլոր է զամբյուղի մեջ, եւ թող կանգնեն: Ստանալ նույնիսկ մաշկի հավի thighs.
- 6Ջերմային ավելի բարձր ջերմության մի մեծ երկար բռնակով կաթսա եւ ավելացնել կարագ, տարածելով այն նաեւ ամբողջ մակերեսի ներքեւում:
- 7Դորա է հավի thighs կողմերում, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, գրեթե եզրին սկսել այրվում: Երբ են դիմել, լույսերը կրակը pot է նվազագույնի եւ միացնել թեյնիկ առնվազն 1 լիտր ջրի մեջ:
- 8Երբ հավի բավական է tan, փոխանցվել է pot, մեկ առ մեկ thighs եւ կազմակերպել նրանց վրա sofrito: Ավելացնել եռացող ջրի մեջ, բավարար է գրեթե ծածկել է chicken. Վերցրեք մի քանի աղի.
- 9վերեւ (ներսում) կլոր է զամբյուղի մեջ, եւ եփել 1 ½ ժամ, ավելի ցածր ջերմության. Անհրաժեշտության դեպքում, դնում pot մի հացը բովելուծ կարմրացնելու հատուկ է պահպանել նուրբ Թարախապալար.
- 10Երբ ժամանակը դուրս կրակի. Ցրում է արգանակ է կոնտեյներ է blender եւ մշակվում է հեռանալ ընկղմամբ հարթ. Փորձեք տեսնել, թե ինչպես աղ եւ հարմարեցնել այն դեպքում, եթե անհրաժեշտ է.
- 11Վերադարձնել արգանակ եփել, ավելացնել սունկ կտրտած եւ սերուցք. Այն ներառում է նաեւ փայտե գդալով, outflanking, հոգալով չի կոտրել հավի thighs.
- 12Ջերմային մինչեւ սոուսով է բարկանալ, կրկին եւ ծառայում անմիջապես մի քանի բուռ թարմ թակած մաղադանոս գագաթին: Ուղեկցել բրնձով, պատրաստվել ըստ ցուցումների վրա փաթեթի.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1218 | 24.6 | 116.1 | 70.1 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario