Դուք pollabas,

Եթե ​​դուք օգտագործում եք լոբի է սորուն, échalas եփել ոչ ավելի, քան 3 րոպե. Եթե ​​դուք օգտագործում եք սառեցված լոբի, դուք remójalas մի քիչ տաք ջուր: Նյութի մանր կտրել ստի սոխով: Երբ պատրաստ է, կեղեւ մեկ առ մեկ. pinching է մաշկը պետք է բացել մի քիչ, եւ այնուհետեւ սեղմելով նրանց հեռանալ ինտերիերը: Ավարտել է բոլորը, դեղ նրանց մի սեղանի շուրջ եւ pícalas:

Մի փոքրիկ կաթսա հալեցնում կեսը կարագ եւ լցնել այն սոխ, սխտոր եւ լոբի: Ավելացնել աղ եւ պղպեղ, Դորա մի քանի րոպե եւ ավելացնել chicken. Թող այն այրել է մոտ երկու րոպե մեկ կողմը, ապա ավելացնել սպիտակ գինի: Թող Թարախապալար մասին 5 րոպե ավելի ցածր ջերմության այնպես, որ ալկոհոլի evaporates. Հետո ստուգման 1 բաժակ եռման ջուր (գինու մեկ բաժակ), լավ խառնել եւ եփել մոտ 45 րոպե ընդգրկված զամբյուղ, բայց թողնելով բացը աղջիկ շոգի է փախչել եւ չի կաթել.

Ստուգեք ժամանակ առ ժամանակ. հեղուկը նվազել է, մինչեւ լինելով mushy, բայց դուք չեք կարող թույլ տալ, որ այն չորանա: Այդ դեպքում դուք պետք է վերցնել մի քիչ ավելի եռացող ջրի, բայց քիչ ուրիշ. Անջատեն ազդրերի ամեն որոշակի ժամանակ, եւ փորձենք տեսնել, թե ինչպես աղ.

Երբ հավի մրցույթը, անջատեք շոգին, դնում յուրաքանչյուր ազդր է խորհրդի եւ քանդվել է. Վերադարձնել բոլոր chicken է համահայկական եւ խառնել լավ. Altiro ծառայել է կարտոֆիլի պյուրե է հարուստ.

Համար խյուս: Լվանալ եւ ճաքճքել են կարտոֆիլի. Դրեք մի զամբյուղի մեջ է եփել կարտոֆիլ եռացող աղով համեմված ջրի մեջ (20 - ից 30 րոպե): Երբ սրանք արդեն պատրաստվում են (փափուկ), estilar եւ grinding ձեւավորել խյուս: Ավելացնել մնացած կարագ եւ իրարանցում մինչեւ հարթ. Որոնք ներառում կաթ է հասնել ցանկալի հետեւողականությունը: