Ոսպնյակներ Longaniza- ի հետ:

ComoQuiero

9 INGREDIENTES • 7 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes

Añadir todo al carrito

3/4 մռութ Ոսպ
1 միավորները Longaniza
1/2 ատամները Սխտոր
1/2 միավորները Սոխ
1/2 միավորները Կարտոֆիլ
1/2 միավորները Գազար
1/8 միավորները Կարմիր պղպեղ
2 դուք ճաշի գդալ Ձեթ
1/4 թեյի գդալով Աղ

Instrucciones

7 pasos

1

Ներծծում են նախորդ օրվա ոսպը:
2

Հաջորդ օրը չորացրեք դրանք եւ դրանք տեղադրեք մեծ զամբյուղի մեջ `2 լիտր մաքուր ջուր 1,5 բաժակ ոսպի, աղի եւ դափնիների տերեւների համար: Պատրաստեք դրանք 35 րոպե մոտավորապես: կամ մինչեւ եփած (փափուկ):
3

Մանր կտրատել սոխը եւ Գառնեն մանրուքը: Փոքր խորանարդի մեջ գազար, պապրիկա եւ կարտոֆիլ կտրելը: Կտրեք կտորներ Longanizer- ը:
4

Հագեք ոսպը մեծ զամբյուղի մեջ, ավելացնել Longaniza, գազար եւ կարտոֆիլ: Ավելացնել ջուրը զամբյուղի մեջ, մինչեւ այն ընդգրկի վերեւում գտնվող բոլոր 3 մատները: Նրանք կարող են ավելի շատ ջուր նետել, եթե նրանք ավելի շատ հեղուկ են սիրում
5

Միացրեք կրակը առավելագույնի վրա եւ երբ սկսում է նվազագույնը եռալ եւ թույլ չտալ խոհարար: Ժամանակ առ ժամանակ հեռացրեք այնպես, որ ոսպերը չպայթեք զամբյուղի ներքեւի մասում
6

Մինչդեռ, տաք յուղով տապակի մեջ, Sauté սոխով եւ սխտորով: Երբ սկսում եք շագանակագույն լինել (5 րոպե) Հեռացրեք ջերմությունից եւ ավելացրեք պապրիկան: Խառնել եւ ավելացնել ամեն ինչ ոսպի վրա
7

Այդ պահից ժամանակ առ ժամանակ հեռացնելով, որպեսզի նրանք չփչեն եւ աղ ավելացնեն, մինչեւ որ դա լինի մեր ցանկությունը: Ընդհանուր առմամբ կպահանջվի մոտ 45 րոպե, բայց լավագույնս փորձել դրանք, երբ հեղուկը սկսում է խտացնել: Երբ մեկ պատրաստեք, ծառայեք: