Խնձորի քանդում,
8 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 48 MINUTOS
Cocción
33 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
![Խնձորի քանդում,](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1010.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/4 մռութ Ալյուր (ոչ փոշի)
- 1/2 մռութ Ամբողջ ընկույզ
- 25 գրամ Կարագ
- 1/2 մռութ Շաքարավազ
- 1/2 դուք ճաշի գդալ Վանիլ
- 1.5 միավորները Fuji խնձոր
- 1/2 միավորները Կիտրոն
- 1 շշմեցնել Աղ
Instrucciones
8 pasos
- 1Մի ամանի ձուլման ալյուր, ընկույզ, շաքարի մեկ երրորդը (յուրաքանչյուր 1 բաժակ) եւ 1 աղի քորոց: Նա փոքր խորանարդի մեջ կտրում է կարագի երկու երրորդը, առանց նրանց ձեռքերով դիպչելու, որպեսզի չխաթարեն: Պատառաքաղով եւ էներգիայով նա սկսում է կոտրել կարագը, կարծես դուք մանրացնելով ավոկադոն, ներառելով այն ալյուրով եւ ընկույզով, մինչեւ փոքր քանակությամբ փնջեր:
- 2Նա ամեն ինչ նետում է ափսեի մեջ եւ դնում այն սառնարանի մեջ:
- 3Նա միացնում է ջեռոցը եւ թող տաք միջին բարձր ջերմաստիճանում:
- 4Վերցրեք խնձորները, կտրեք վերին (ներսից) կլոր եւ poto, pellase, ապա դրանք կտրեք քառորդների մեջ: Դրանց համար կտրեք ներսը սերմերով: Դուք տեսնում եք յուրաքանչյուր կտոր թողնել ամանի մեջ կիտրոնի հյութով եւ մի փոքր շաքարով, որպեսզի դրանք չօգտագործվեն:
- 5Մի բաժակ ջրի մեջ գավաթային բաժակ (յուրաքանչյուր ½ բաժակի ալյուրի համար) վանիլով դրեք խնձորները եւ շաղ տալ շաքարի մեկ այլ երրորդի վերեւում: Ստացեք կրակը եւ մի անգամ եռացրեք, թխեք 10 րոպե միջին ջերմության վրա ծածկված զամբյուղով: Ժամանակն անջատված է, անջատեք կրակը եւ թող հանգստանա:
- 6Տապակի տապակի մեջ (եթե դուք ունեք մի ֆիեռեից մեկը, այնտեղ ամեն ինչ) հալվում է միջին ջերմության վրա մնացած կարագի վրա, ապա մնացած շաքարավազը:
- 7Վերցրեք խնձորները եւ նկարեք մոտ 3 րոպե: Ապա դրանք դարձրեք գեղեցիկ ձեւով վառարանի տառատեսակի վրա: Նա նետում էր կարամելի վրա, որը մնաց տապակի մեջ, այնուհետեւ, շրթունքով, խնձորով թրջեց օշարակով, որը մնացել էր ամանի մեջ, որտեղ նա եփում էր:
- 8Գաղափարը ջերմ ուտելն է, այնպես որ կարող եք թողնել շատրվան սառնարանի մեջ եւ թխել ուտելիս: Վառարան մտնելուց առաջ խնձորի գագաթին փշրվելը: Դուք պետք է թխեք 15-ից 20 րոպե, կամ մինչեւ քանդակը շագանակագույն լինի: Այն ծառայում է լավ յուղալի պաղպաղակով:
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
640 | 89.7 | 6.7 | 30.2 |
Evalúa y comenta esta receta