Arab rizzsel sült rump sapka

Az arab rizs esetében: minden csésze rizs esetében 0,5 csésze tésztát és 2 csésze vizet adunk hozzá.

Vegyük az olajat egy fazékban, és az angyali hajat körülbelül 2-3 min. A rizs és a sauté 1 további percig.

Adjunk hozzá vizet, sót és főzzük az alacsony hőt kenyérpirítóval 20 percig.

Hűtsük fel a serpenyőt a magas hő felett. A hús oldalán lévő húst és 8-10 percet főzzük, vagy amíg a zsír nagyon jól van.

Előmelegítse a sütőt 180 ° C-ra.

Vágja le a húst, és kísérje el őt a rizsvel. A korábban mosott petrezselyemmel.