Burgonyapürével sült rump sapka

ComoQuiero

6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

6 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

4 pasos

1

Melegítsük fel a serpenyőt a magas hő felett. A hús oldalán lévő húst és főzzük 8-10 percet, vagy akár alaposan a zsírt is nagyon jól. Körülbelül, és főzzük 4-5 percet a só és a bors segítségével.
2

Előmelegítse elő a sütőt nagy magas hő felett. A betűtípus vagy sütés során a zsír felfelé fordítva 45-50 percig vagy a kívánt pontig tart.
3

A püré esetében: mossa meg és húzza le a burgonyát. Egy edényben rúgd meg a burgonyát forró vízzel sóval (20-30 perc). Ha már főzött (puha), styling és őrölje, amíg meg nem alkotja a pürét.keverjük össze a homogenizálásig. A tejet a kívánt konzisztencia elérése érdekében.
4

Vágja le a húst és szolgálja a pürét.