Burgonyapürével sült rump sapka
6 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 30 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Burgonyapürével sült rump sapka](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/989.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramm Borjú (csípő sarok)
- 1/4 teáskanál Só
- 1 csipet Bors
- 2.5 egységek Burgonya
- 1/2 bögre Alacsony zsírtartalmú tej
- 1/2 Ön evőkanál Vaj
Instrucciones
4 pasos
- 1Melegítsük fel a serpenyőt a magas hő felett. A hús oldalán lévő húst és főzzük 8-10 percet, vagy akár alaposan a zsírt is nagyon jól. Körülbelül, és főzzük 4-5 percet a só és a bors segítségével.
- 2Előmelegítse elő a sütőt nagy magas hő felett. A betűtípus vagy sütés során a zsír felfelé fordítva 45-50 percig vagy a kívánt pontig tart.
- 3A püré esetében: mossa meg és húzza le a burgonyát. Egy edényben rúgd meg a burgonyát forró vízzel sóval (20-30 perc). Ha már főzött (puha), styling és őrölje, amíg meg nem alkotja a pürét.keverjük össze a homogenizálásig. A tejet a kívánt konzisztencia elérése érdekében.
- 4Vágja le a húst és szolgálja a pürét.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
703 | 39.5 | 60.3 | 32.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario