Marokkó leves lencse és burgonya

Áztassa az előző nap lencseit.

A következő napon, csatorna őket, és azokat egy nagy bankot 2 liter tiszta vízzel per 1,5 csésze lencse, só és babérlevél. Főzzük őket 35 perc kb. vagy amíg főtt (puha).

Készítse elő az összetevőket: vágja a burgonyát és a paradicsomot kis kockákba; Készítse elő a zöldséglevet a konténer utasításai szerint; Chop hagyma, fokhagyma és koriander finoman; Rács sárgarépa és gyömbér.

Forró olaj egy nagy edényben közepes magas hő. Hagyma, fokhagyma, sárgarépa és Sauté 4 perc

Adjunk hozzá fűszereket (kömény, kurkuma, paprika, fahéj), gyömbér és a koriander fele

Adja hozzá a zöldségek, a paradicsom, a burgonya és a lencse húslevesét. Könnyen, majd csökkentve a tüzet közepesen alacsony, lefedve a potot, és hagyja, hogy alacsony hő, időről időre keverjük, amíg a burgonya puha és pályázati lencse, körülbelül 25-30 perc. Adjunk hozzá több húsleveset

A fennmaradó koriander megszórása.

Ha úgy tetszik, hogy házi húsleveset készítsen: dobjunk egy fazékba olívaolajjal A zöldségek, amelyeket jól mosottunk és kis darabokra vágnak, körülbelül 5 percet lágyítanak, majd adjunk hozzá 1-2 liter forró vizet, és forraljuk fel. Colar és használat.