Csirke kéksajt mártással, rizzsel

Készítsünk összetevők: finom aprítás hagyma; Apróra vágjuk a petrezselymet, desmigajar sajt és tartalék; nyomja meg a csirkemellet, hogy simítsa egy kis könyvet.

Elkészítéséhez rizs: egy bankban, hozzáadjuk a fele a napraforgóolaj és öntsük a rizs. Pirított, amíg majdnem áttetsző. Ezután hozzáadjuk 1,5 csésze forrásban lévő vízzel minden egyes csésze rizs, adjunk hozzá sót ízlés szerint, óvatosan keverjük, fedelet és helye alatt alacsony lángon 20 percig kenyérpirító. A végén az időben, kapcsolja ki hőt, és várjon körülbelül 5 percig.

Ha készen van, hozzáadjuk a mákot és félretesszük.

A mártáshoz: Egy serpenyőben hő a vajjal és a maradék olajat közepes lángon, adjuk hozzá a hagymát és főzzük 3-4 percig, nem pirított .. Add hozzá a tej, rokfort és petrezselyem; salpimentar.

Spice csirkemellet íz (só, bors). Egy forró serpenyőben, és a főzés a csirke helyén körülbelül fél percig mindkét oldalán tömítésére a felület. Fedjük le az edényt, csökkentse a hőt és ezáltal hagyjuk 10 perc (kinyitása nélkül a felső (belső) kerek, vagy módosítsa a tűz).

Kapcsolja ki a hőt, és felfedése nélkül, így több mint 10 perc van hátra a főzéshez gőzt halmozódnak a felső (belső) körben.

Cover sajtmártással és rizzsel tálaljuk.