Sült csirke sütőtök pürével "chupe" 6

A püré esetében: hámozzuk meg a sütőtöket, és vágjuk közepes darabokra.Tegye a kemencét só nélkül vagy olaj nélkül, és körülbelül 30 percig sült.

Mindaddig, amíg az olívaolaj, a hagyma és a sárgarépa rohanása.Add hozzá a só Sofrito felét.

Amikor a sütőtök készen áll (puha), őrölje a villát vagy a keverőbe merítésben a preferencia szerint.Adja hozzá a rohanást az íz és a krém fokozásához, amíg el nem éri a kívánt konzisztenciát (használja a krém felét).

Csirke esetében: egy pán fűtővaj közepes hő és barna csirke ragadozó minden oldalon;Öntsünk sütő betűtípus és könyv.

Ugyanabban a serpenyőben helyezze el a maradék krémet, az oregánót, a babérot és a sót.Forraljuk fel, engedje le a tüzet és főzzük több mint 2 perc, keverés alkalmanként.

Távolítsa el a babérot, és öntsön a mártást a csirke ragadozóra.

Sütjük 45 percet 1 órán át kb.

Szolgálja a pürét.