Quínoa garnélarákkal

Készítsd el az összetevőket: vágja a darabokat és a sárgarépát vékony csíkokba, Chip Cilantro és nagyon kicsi gyömbér.

Forraljuk fel a vizet egy edénybe, kis sóval.Amikor a víz forrala, vezesse be a garnélarákat, és várja meg, amíg a víz újra felforrod.Körülbelül egy perc (ha nyers garnélarák fűtött, várjon rájuk rózsaszín), távolítsa el a tűz és a stílus.

Egy nagy serpenyőben (ideális esetben Wok) az olaj felét magas hő felett.Add hozzá a borsót, a sárgarépát, a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért, a Sauté-nak, hogy alacsony hőmérsékleten 3 percig mozogjon.

Beat a tojásokat, és adj hozzá a zöldségeket, mindig keverjük.

A quinoa és a garnélarák beépítése a serpenyőbe.Adjuk hozzá a szójabab mártást és a szezámolajat.Főzzük, amíg a folyadék elpárolog, 2 - 3 perc.Megszórjuk a korianderrel.