Creme Brule "thermomix"

Válasszuk el a sárgák fehérjeit. Ez az előkészítés csak a sárgákat fogják használni. A fehérek egy másik alkalomra.

Tegye a cukrot, a sárgát és a vanília az üvegbe és a program 3 perc / sebesség 4.

Adjuk hozzá a krémet és keverjük össze 10 mp / sebesség 2. 7. ütemezés 7 ½ perc / 90 ° / Vel 4.

Öntsük be a lyukakat, amelyeket néhány órával elkészítettem és hűtöttem, mielőtt a kiszolgálás előtt.