Risotto de "mote" búza garnélarákkal

10 INGREDIENTES • 8 PASOS • 2 HORAS 25 MINUTOS
Cocción
2 hr 15 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto de "mote" búza garnélarákkal

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 bögre Becenév
  • 2 Ön evőkanál Olívaolaj
  • 1/2 Ön evőkanál Vaj
  • 1/4 bögre Krém
  • 1/4 egységek Hagyma
  • 200 gramm Garnélarák
  • 1/4 bögre Fehérbor tetra
  • 2 Ön evőkanál Reszelt parm sajt
  • 1/4 teáskanál Só
  • 1 csipet Bors
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Készítsd el az összetevőket: főzzük a garnélarákat; mossuk le, hámozzuk és finomítsák a hagymát.
  2. 2
    Készítse elő a "mote" búzát a tartály utasításai szerint.
  3. 3
    A garnélarákhoz: egy serpenyőben adja hozzá az olívaolaj felét, és adja hozzá a garnéla-t.
  4. 4
    Tegyél egy edényt magas hőre, adjunk hozzá az olajat és a vajat, majd hagymát és csökkentse a tűz intenzitását. Addig, amíg az áttetsző.
  5. 5
    Adjunk hozzá fehér bort és forraljuk fel, amíg fel nem csökken. A krémmel összekapcsolja a krémet, jól keverjük össze.
  6. 6
    Spice sóval és borssal.Tapar és hagyja állni 5 percig.
  7. 7
    Tálaljuk a rákokat a rizottó tetején.
  8. 8
    Tálalás előtt fonott reszelt parmezán sajt.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
450 36.7 32.5 17.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


Etiquetas

Recetas relacionadas