Lazac saláta, Kale és Quinoa "thermomix"

21 INGREDIENTES • 11 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Lazac saláta, Kale és Quinoa "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

21 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 100 gramm Quinoa
  • 1/2 egységek Petrezselyem
  • 1/4 egységek Citrom
  • 1 fogak Fokhagyma
  • 60 gramm Olívaolaj
  • 600 gramm Halak (lazac)
  • 150 gramm Pirospaprika
  • 50 gramm Hagyma
  • 150 gramm Uborka
  • 150 gramm Feta sajttal
  • 20 gramm Bazsalikom
  • 1 teáskanál Mustár
  • 1 teáskanál Fehér ecet
  • 1/2 teáskanál
  • 1/4 teáskanál Bors
  • 300 gramm Paradicsom
  • 1 egységek Avokádó
  • 1 egységek Scallion
  • 2 Ön evőkanál Tökmag
  • 2 Ön evőkanál Vörös áfonya
  • 100 gramm Kelkáposzta
Instrucciones
11 pasos
  1. 1
    A _thromix_ edényében tegye a quinoát (korábban hideg vízzel leöblített) és 250 g. vízből. 2. ütemezés 15 perc, 100º hőmérséklet, balra és sebességgel. 1. Távolítson el egy nagy tálat és tartalékot.
  2. 2
    Mossa le és szárítsa meg az edényt és a felső (belül) kerek.
  3. 3
    Tegye a petrezselyem és a citrom bőrének üvegét. Grind 10 másodpercig, 9. fordulatszámon. A spatulával csökkentse a maradványokat, amelyek az üveg falán maradtak, és az üveg felső (belsejében) a pengék és az ütemezés további 10 másodpercig, a sebességgel 9. Távolítson el egy tálat és tartalékot.
  4. 4
    Az üveg mosása nélkül, a fokhagymát és a programozást 3 másodpercig, a 7. sebességnél a spatulával csökkenti a maradék maradványokat, amelyek az üveg falain és felső (belsejében) maradtak a pengék felé.
  5. 5
    Adjunk hozzá 30 g olajat és 2 percig, hőmérsékletet, 120 ° -os hőmérsékletet (TM31: Varoma temp) és sebességgel 1. öntsük be a tálba petrezselyemmel és citrommal és keverjük össze.
  6. 6
    Tegyen 1000 g. víz az üvegben. Helyezze a variációs tartály helyzetét, helyezze a varóma tálcát, és tegye a lazacházakat a tetejére. Forgalmazzon a lazac felett A fokhagyma, a petrezselyem és a citrom fenntartott keveréke, fedje le a változatosságot és a programot 17 perc, hőmérséklet varoma és sebesség 1. Távolítsa el a változatot, és hagyja, hogy a lazac hűvös (15 percig kb.). Üres az üvegből.
  7. 7
    Villával, a lazac darabokra dörzsölje, és tegye azt a bowlingba, ahol a quinoa van.
  8. 8
    Az edényben tegye a paprikát, a hagymát, az uborkát, 100 g feta sajtot, bazsalikomot, mustárt, ecetet, 30 g olajat, a petrezselyem, a só és a bors többi részét. 5. ütemezés 5 másodperc, a 4. sebességnél (ha kisebb darabokat szeretne, további 2 másodpercet programozunk, az 5. sebességnél). A spatulával csökkentse az összetevőket az üveg alján.
  9. 9
    Adjuk hozzá a paradicsomot, az avokádót és az 1 evőkanál apróra vágott hagymát. 10 másodperces ütemezés, balra és sebességgel 2.
  10. 10
    Nagy forrásban tegye a kelkét, beépítse a lazac és a quinoa keveréket, és öntsük az edény tartalmát. Keverjük össze finoman és forgalmazzák a sütőtök magokat, az áfonyákat, 1 evőkanál apróra vágott hagymát és 50 g-ot. feta sajt.
  11. 11
    Kiszolgálni.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
390 16.3 29.3 23.6
Evalúa y comenta esta receta