Lazac saláta, Kale és Quinoa "thermomix"
21 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
40 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
21 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 100 gramm Quinoa
- 1/2 egységek Petrezselyem
- 1/4 egységek Citrom
- 1 fogak Fokhagyma
- 60 gramm Olívaolaj
- 600 gramm Halak (lazac)
- 150 gramm Pirospaprika
- 50 gramm Hagyma
- 150 gramm Uborka
- 150 gramm Feta sajttal
- 20 gramm Bazsalikom
- 1 teáskanál Mustár
- 1 teáskanál Fehér ecet
- 1/2 teáskanál Só
- 1/4 teáskanál Bors
- 300 gramm Paradicsom
- 1 egységek Avokádó
- 1 egységek Scallion
- 2 Ön evőkanál Tökmag
- 2 Ön evőkanál Vörös áfonya
- 100 gramm Kelkáposzta
Instrucciones
11 pasos
- 1A _thromix_ edényében tegye a quinoát (korábban hideg vízzel leöblített) és 250 g. vízből. 2. ütemezés 15 perc, 100º hőmérséklet, balra és sebességgel. 1. Távolítson el egy nagy tálat és tartalékot.
- 2Mossa le és szárítsa meg az edényt és a felső (belül) kerek.
- 3Tegye a petrezselyem és a citrom bőrének üvegét. Grind 10 másodpercig, 9. fordulatszámon. A spatulával csökkentse a maradványokat, amelyek az üveg falán maradtak, és az üveg felső (belsejében) a pengék és az ütemezés további 10 másodpercig, a sebességgel 9. Távolítson el egy tálat és tartalékot.
- 4Az üveg mosása nélkül, a fokhagymát és a programozást 3 másodpercig, a 7. sebességnél a spatulával csökkenti a maradék maradványokat, amelyek az üveg falain és felső (belsejében) maradtak a pengék felé.
- 5Adjunk hozzá 30 g olajat és 2 percig, hőmérsékletet, 120 ° -os hőmérsékletet (TM31: Varoma temp) és sebességgel 1. öntsük be a tálba petrezselyemmel és citrommal és keverjük össze.
- 6Tegyen 1000 g. víz az üvegben. Helyezze a variációs tartály helyzetét, helyezze a varóma tálcát, és tegye a lazacházakat a tetejére. Forgalmazzon a lazac felett A fokhagyma, a petrezselyem és a citrom fenntartott keveréke, fedje le a változatosságot és a programot 17 perc, hőmérséklet varoma és sebesség 1. Távolítsa el a változatot, és hagyja, hogy a lazac hűvös (15 percig kb.). Üres az üvegből.
- 7Villával, a lazac darabokra dörzsölje, és tegye azt a bowlingba, ahol a quinoa van.
- 8Az edényben tegye a paprikát, a hagymát, az uborkát, 100 g feta sajtot, bazsalikomot, mustárt, ecetet, 30 g olajat, a petrezselyem, a só és a bors többi részét. 5. ütemezés 5 másodperc, a 4. sebességnél (ha kisebb darabokat szeretne, további 2 másodpercet programozunk, az 5. sebességnél). A spatulával csökkentse az összetevőket az üveg alján.
- 9Adjuk hozzá a paradicsomot, az avokádót és az 1 evőkanál apróra vágott hagymát. 10 másodperces ütemezés, balra és sebességgel 2.
- 10Nagy forrásban tegye a kelkét, beépítse a lazac és a quinoa keveréket, és öntsük az edény tartalmát. Keverjük össze finoman és forgalmazzák a sütőtök magokat, az áfonyákat, 1 evőkanál apróra vágott hagymát és 50 g-ot. feta sajt.
- 11Kiszolgálni.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
390 | 16.3 | 29.3 | 23.6 |
Evalúa y comenta esta receta