Pörkölt német "thermomix"
11 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 egységek Tojás
- 120 gramm Zsemlemorzsa
- 100 gramm Alacsony zsírtartalmú tej
- 400 gramm Szalonna
- 30 gramm Olívaolaj
- 80 gramm Hagyma
- 100 gramm Pirospaprika
- 500 gramm Marhahús (föld)
- 5 gramm Só
- 1/4 teáskanál Bors
- 1/2 teáskanál Petrezselyem
Instrucciones
8 pasos
- 1Tedd be az edénybe 400 g víz betét a kosarat és tegyük 4 tojás, és főzzük 16 percig / Varoma / vel 1. befejezte után az időt húzza ki a kosarat egy spatulával, és helyezzük a tojásokat hideg víz alatt, hogy hagyja abba a sütést. Egyszer egy hideg tartalék, és távolítsa el a héj. Lefolyó vizet az üvegről.
- 2Helyezzük egy tálba a tetején a "thermomix" ellenére a zsemlemorzsát és a tej. Ez keveredik a spatula, egy massza. Lefoglal.
- 3Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-Cover a bázis az öntőforma a lapokat a szalonna (laminált). Lefoglal.
- 4Helyezzük jar, olaj, hagyma feldarabolt, paprika darabokra vágjuk és beoltjuk, és törje 5 mp / vel 5 a spatulával le hozzávalókat a az edény alján és főzzük 8 perc / 120 ° C / VEL egy.
- 5Add a mix hajó fenntartva kenyeret, két nyers tojást, sót, borsot, petrezselymet, őrölt marhahús és a menetrend 1 perc / gyúró funkciót. Beszúrása a spatulával a nyíláson keresztül, és a keverést megkönnyítsük a keveréket kör alakú.
- 6Az öntőforma elő a lapok szalonnát, hozzáadjuk a fele a hús keveréket, és egyenletesen oszlik el a hús helyén 4 főtt tojás egészében valamivel süllyedő, fedél a keverék fennmaradó hús és egyezik, akkor a lezárás lap szalonna. Bake 20-25 perc (180 ° C). Vegyük ki a kemencéből.
- 7Forrón tálaljuk.
- 8Recept: Mister "thermomix"
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
700 | 19.2 | 54.2 | 43.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.8
4 comentarios