Tortilla olasz sütőtök arany burgonyával

Arany burgonya készítése: mossa le és húzza le a burgonyát. Főzzük őket forró vízben, kb. 10 percen keresztül kb. Ezután vegye ki a burgonyát a vízből, és szeletekre vágja. Egy serpenyőben adjunk hozzá egy harmadik olívaolajat és barna mindkét oldalán.

Készítsd el az összetevőket: mossa meg az olasz sütőtöket, vágja le a végeket, és reszelje őket héjakkal; mossa meg, húzza meg és vágja le a finom hagymát; Húzza meg és összetörje a fokhagymát.

Ezután szárítsa meg az olasz sütőtök tiszta ruhával, hogy vegye ki a felesleges vizet és tartalékot.

Egy serpenyőben, hogy az olívaolaj másik harmadát vegyen fel, add hozzá a hagymát és a sautét, amíg áttetsző.

Egy tálban keverje össze a reszelt cukkini, a hagymát és a fokhagymát, a tojásokat, a sót és a borsot. Revolver és jól keverjük össze.

Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá az olívaolaj többi részét, adjunk hozzá a keveréket, és főzzük 10 percet az egyik oldalon, vagy addig, amíg jól. Ezután egy tányér segítségével fordítsa el az omlettet, és főzzön a másik oldalon, hogy teljesen hajlítsa.