Tortilla bab arany burgonyával

Arany burgonya készítése: mossa le és húzza le a burgonyát.Főzzük őket forró vízben, kb. 10 percen keresztül kb.Ezután vegye ki a burgonyát a vízből, és szeletekre vágja.Egy serpenyőben adjunk hozzá egy harmadik olívaolajat és barna mindkét oldalán.

Készítsd el az összetevőket: mossa meg, húzza meg és vágja le a finom hagymát.

Egy forró vízzel, hogy főzzük a babot, hagyja, hogy forraljuk 5 percen keresztül, távolítsa el a vizet, és nedvesítse őket hideg vízzel, hogy megállítsa a főzést.

Egy serpenyőben, hogy az olívaolaj másik harmadát vegyen fel, add hozzá a hagymát és a sautét, amíg áttetsző.

Egy tálban keverje össze a főtt babot, a hagymát sült, tojás, só és bors.Revolver és jól keverjük össze.

Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá az olívaolaj többi részét, adjunk hozzá a keveréket, és főzzük 10 percet az egyik oldalon, vagy addig, amíg jól.Ezután egy tányér segítségével fordítsa el az omlettet, és főzzön a másik oldalon, hogy teljesen hajlítsa.