Lomo de cerdo asiatico

10 INGREDIENTES • 5 PASOS • 20 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Könnyen
Lomo de cerdo asiatico

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Ingredientes

10 ingredientes
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  • 300 gr Cerdo (plateada)
  • 200 gr Champiñones
  • 100 gr Diente de dragón
  • 1/2 un Cebollín
  • 1/4 taza(s) Salsa de soya
  • 3 cdta(s) Salsa de ostras
  • 1/2 cdta(s) Jengibre polvo
  • 1/2 cdta(s) Ajo en polvo
  • 1/2 cdta(s) Maicena
  • 1 cda(s) Aceite oliva
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Cortar la plateada de lomo en láminas grandes, los champiñones en rodajas y el cebollín en juliana.
  2. 2
    Mezclar la salsa de soya, salsa de ostras, jengibre en polvo, ajo en polvo y la maicena.
  3. 3
    Calentar un wok o sartén con aceite de oliva a fuego muy fuerte.
  4. 4
    Cocinar la carne por 5 minutos hasta dorar muy bien, retirar y cocinar los champiñones por 5 minutos más. Devolver la carne al wok, añadir el cebollín, dientes de dragon y la mezcla de soya y cocinar por 5 minutos.
  5. 5
    Servir en un plato y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
425 11.5 45.9 21.6
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