Anticuchos de pavo thai a la parrilla

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Könnyen
Anticuchos de pavo thai a la parrilla

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 300 gr Pavo (pechuga deshuesada sin piel)
  • 1/2 un Cebolla morada
  • 2 diente(s) Ajo
  • 2 cdta(s) Jengibre polvo
  • 4 cdta(s) Salsa de soya
  • 1 cdta(s) Comino
  • 1/4 taza(s) Azúcar rubia
  • 100 gr Mantequilla de maní
  • 1 un Limón
  • 1 cdta(s) Miel
  • 1 cdta(s) Pimentón en polvo
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Juntar la cebolla morada, 1 diente de ajo, 1 cdta de jengibre, el comino, el pimentón en polvo, 3 cdtas de salsa de soya y la azúcar rubia en el vaso de la licuadora y trabajar por un par de minutos hasta que quede una pasta homogénea.
  2. 2
    Cortar la pechuga de pavo Sopraval® en cubitos de tamaño bocado y pasar a un bowl. Juntar con el adobo y dejar reposar 30 minutos.
  3. 3
    Para la salsa de maní: juntar en un bowl la mantequilla de maní, el jugo de limón, la miel, 1 cucharadita de salsa de soya, 1 diente de ajo y 1 cdta de jengibre jengibre y batir hasta homogeneizar todo. Reservar.
  4. 4
    Armar los anticuchos ensartando cada trozo de pavo marinado en los palitos de anticucho.
  5. 5
    En la parrilla a fuego medio (debes poder aguantar 5-6 segundos con la mano cerca al fuego) colocar los anticuchos y dejar cocinar por 10 minutos por lado o hasta que estén bien dorados por todas sus caras.
  6. 6
    Servir junto a la salsa de maní y disfrutar.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
401 38.3 12.8 25.3
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