Kávé Fagylalt "thermomix"

Merengue: előmelegítse a sütőt 100 ° C-on.

Helyezze be a pillangót a pengékbe. Öntsük a tiszta, cukor, citromlé, só és a program 3 perc / 37º C / SPEED 4, majd a programban 3 perc / sebesség 4. Öntsük a habcsók a tészta hüvely sima fúvóka (akkor is csinálni egy kanállal Small) és menj, ha kis részeket helyeznek egy sütőpapírral bélelt sütő tálcára.

Sütjük 100 ° C-on 2 órán át. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyja el a Merenguitákat, amíg teljesen hűtik. lefoglal

Tömeg: Távolítsa el a pillangót és mosás nélkül az üveg, a triturális mandula 10 mp / sebesség 9. Cookie-k, cukor, kakaó, vaj, konyak és program hozzáadása 15 másodperc / sebesség 6. Fedjük le ezt a keveréket A 24 cm-es eltávolítható öntőforma falakjának alapja és része. Tartalék a hűtőszekrényben.

Fagylalt: Az üveg mosása nélkül helyezze be a pillangót a pengékbe, adja hozzá a krémet és a program Vel 3.5 ütemezési idő nélkül, amíg a tejszín be nem kerül. Öntsünk egy tálba és tartsuk a hűtőszekrénybe.

Az üveg mosása nélkül távolítsa el a pillangót a pengékből, öntsön a tejet, a cukrot és a programot 4 min / 90 ° C / sebesség 2.

Adja hozzá az oldható kávét és keverje össze 10 mp / sebesség 4.

3. ütemezés 30 mp / sebesség 3, és adja hozzá a tojássárgáját egymás mellett. Ezután a 3. ütemezés 3 perc / sebesség 90 ° C / sebesség 4. Öntsük a keveréket egy tálba, és hagyd lehűlni (hogy felgyorsítsa a folyamatot, hogy a tálat a másikba vízzel és jéggel helyezze el a tálba).

A hideg előkészítés után adjuk hozzá a fenntartott krémet és keverjük össze a borító mozgásokkal. Öntsük a tésztát és a tartalékot a fagyasztóban legalább 4 órán át.

Ezután az idő után lebontja a tortát, díszítse a meringue apróra vágott és az öntött csokoládét, darabokban vágva.

Szolgál.