Fahéj fagylalt "thermomix"

A sárgák fehérjeit szétválasztja. A sárgát, a cukrot, a vanília, a fahéjat, a tejet és a forró 7 percet / 90 ° C-ot / sebességet.

Adja hozzá a krémet és keverjük össze 7 másodperc / sebesség 5. Hűtsük le az üvegben 30 percig. Pour egy légmentesen záró tartályba, és minimum 8 órát tartson a fagyasztóban.

Tegye a fahéj fagylaltot az üvegbe, darabokra vágja a darabokra és a fürdőkádra.