"thermomix" szicíliai saláta garnélarák

Mosás, héja és vágott hagymát vékony szeletekre. Mossuk és távolítsa el a petrezselymet. Mosás és a felére csökken a koktélparadicsommal. Squeeze 2 citrom és a harmadik csík Vágja le héja. Vágjuk a édesköményt szeletekre.

Távolítsuk el a bőrt, hogy a garnéla.

Tedd egy tálba a tetején az üveg és annak ellenére, hagyma, ecet benne. Vegye ki és tartalék.

Tedd a pohár petrezselyem, olívaolaj, citromlé, só, bors. Emulgálja 20 mp / vel 8. Öntse a kötést a másik tálba, és tartalék.

Tedd az edényben 300 ml vízben. Tedd a garnélarák a tartályban Varoma meghintjük 2-3 csipetnyi sóval és adjunk hozzá 3 penge citrom. Helyezzük a főzőpoharat helyzetben Varoma és ütemezés 10 perc / Varoma / VEL 1.

Drain a hagymát a serpenyőben, és dobja Varoma ecetet. Távolítsuk Varoma helye a tálcát Varoma hagymát, helyezze a Varoma vissza helyére, és állítsa újabb 5 perc / Varoma / VEL 1. Vegye Varoma.

Tegye a hagymát és édeskömény egy tálba, adjuk hozzá a koktélparadicsom félbe, és átadja a rákokat. Víz saláta a kötszer és díszítsük maradék citrom lap. Hűtőbe vagy szobahőmérsékleten.