Porszem búza krémes "thermomix"

Készítsük el a hozzávalókat: Vágjuk a sütőtök a közepes darabokra héja mogyoróhagyma; Grate parmesan sajt; Mossuk meg és aprítsuk fel a petrezselymet.

Tedd a kosarat a hajó és annak ellenére, hogy a búza, adjunk hozzá 1250 ml vizet, sót és a menetrend 40 perc / 100 ° C / vel 5. Insert a spatulával a magánhangzó, és keverjük legalább 2-szer a főzés során (főzés a szálkát van dente, ha jobban szereti a főtt add 5 vagy 10 perc főzés).

Segítségével a bevágás a spatula vegye ki a kosarat a pohár, és távolítsa el a főzés víz. Fenntartjuk a szálkát egy tálba.

Mosása nélkül az üveg fel mogyoróhagyma, édes burgonya sütőtök, olaj, növényi húslevest és összetörni 6S / VEL 6, főzzük 10 perc / 100 ° C / balra forgás / VEL 1.

Beszúrása a pillangó a pengék, adjunk hozzá tejet és főzzük 10 perc / 90 ° C / balra forgás / VEL 1.

Hozzáadás a főtt porszem üveg, tejszínt és főzzük, 10 perc / 100 ° C / balra forgás / VEL 1.5.

Hozzáadjuk a reszelt parmezán sajttal, és keverjük 5 sec / balra forgás / VEL 3.

Vegyük le az üveget és öntsük a tejszínt egy szolgáló edénybe, adjunk hozzá egy csepp olívaolajjal, megszórjuk apróra vágott petrezselyem, bors frissen őrölt pehely és parmezánnal. Forrón tálaljuk.