Hagymaleves

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Hagymaleves

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 egységek Lilahagyma
  • 1 Ön evőkanál Vaj
  • 1/4 bögre Vörösbor tetra
  • 1/2 teáskanál Kristálycukor
  • 1 csipet Só
  • 1/2 bögre Húsleves (hús)
  • 1/2 Ön evőkanál Kakukkfű
  • 1 csipet Bors
  • 1/4 bögre Reszelt parm sajt
  • 1/2 Ön evőkanál Lisztet (nincs por)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Készítsünk az összetevők: Melt a vajat egy serpenyőben; Mosás, héja és vágott hagymát toll; húsleves szerint elkészített csomagot utasításokat.
  2. 2
    Add, hogy a bankot a hagymát vágott toll egy kis cukrot és a sót.
  3. 3
    Miután a hagyma karamellizált (átlátszó vannak), adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze egy fakanállal 1 percig.
  4. 4
    Adjuk hozzá a vörösbort és keverjük folyamatosan 2 perc.
  5. 5
    Add húsleves hígítjuk, kakukkfű, bors. Fedjük le és főzzük 30 percig alatt alacsony lángon.
  6. 6
    Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután megszórjuk a reszelt sajtot, és tálaljuk.
  7. 7
    Ha inkább, hogy a házi húsleves: dobott egy bankot olívaolaj zöldséget alaposan mossuk és kis darabokra vágva, apró marhahús (például), pirított kb 5 perc, majd adjunk hozzá vizet 1-2 L meleg és várhatóan felforraljuk. Szűrjük le és használja.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas