Hagymaleves
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 egységek Lilahagyma
- 1 Ön evőkanál Vaj
- 1/4 bögre Vörösbor tetra
- 1/2 teáskanál Kristálycukor
- 1 csipet Só
- 1/2 bögre Húsleves (hús)
- 1/2 Ön evőkanál Kakukkfű
- 1 csipet Bors
- 1/4 bögre Reszelt parm sajt
- 1/2 Ön evőkanál Lisztet (nincs por)
Instrucciones
7 pasos
- 1Készítsünk az összetevők: Melt a vajat egy serpenyőben; Mosás, héja és vágott hagymát toll; húsleves szerint elkészített csomagot utasításokat.
- 2Add, hogy a bankot a hagymát vágott toll egy kis cukrot és a sót.
- 3Miután a hagyma karamellizált (átlátszó vannak), adjuk hozzá a lisztet és alaposan keverjük össze egy fakanállal 1 percig.
- 4Adjuk hozzá a vörösbort és keverjük folyamatosan 2 perc.
- 5Add húsleves hígítjuk, kakukkfű, bors. Fedjük le és főzzük 30 percig alatt alacsony lángon.
- 6Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Ezután megszórjuk a reszelt sajtot, és tálaljuk.
- 7Ha inkább, hogy a házi húsleves: dobott egy bankot olívaolaj zöldséget alaposan mossuk és kis darabokra vágva, apró marhahús (például), pirított kb 5 perc, majd adjunk hozzá vizet 1-2 L meleg és várhatóan felforraljuk. Szűrjük le és használja.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
156 | 8 | 4.8 | 9.3 |
Evalúa y comenta esta receta