Tengeri sügér burgonyával és paradicsom a csőben THERMOMIX

Készítsünk az összetevők: Wash, gyümölcshéj és vágjuk a hagymát két; mossa, héja és vágjuk a burgonyát vékony lemezek; lehűlni vaj és kockára vágott; Mosás, gyümölcshéj és karaj paradicsom négyfelé; mosás és csíkokra vágva, paprika, eltávolítja a magok; salpimente tengeri sügér filé.

Tedd a pohárban hagyma, fokhagyma, csak 100 g olajat és szétzúzza 3 sec / VEL 6. spatula összetevők aljára az edény és főzzük 10 perc / 120 / VEL 1. (TM31: 10 perc / Varoma / VEL 1).

Helyezze be a pillangó a pengék. Keverjük burgonya, 150 ml vizet, 1/2 teáskanál só, bors és főzzük 15 perc / 120 ° C / balra forgás / VEL 1.

Közben elérhető forrása a kockára vágott vajat agyag.

Távolítsuk el a pillangó, és öntsük előállítására előkészített agyag forrás. Reserve.

Mosás nélkül az üveg, tegye paradicsom és összetörni 4 sec / VEL 4, adjunk hozzá 50 g maradék olajat, pirospaprika, só és a maradék teáskanál Saute 10 perc / 120 ° C / balra forgás / VEL 1. (TM31: 10 min / Varoma / balra forgás / VEL 1).

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-on

Place paradicsomszósszal és a paprikát az hagyma keveréket, a fokhagyma és a burgonya, salsa elérhető a salpimentados Corvina filé, adjuk hozzá a fehérbort. Cook 10-12 perc (200 ° C). Vegyük ki a sütőből, és forrón tálaljuk.