Milhoja padlizsán és kecskesajt pesto "thermomix"

Helyezzük 300 g vizet a pohárba. Helyezzük a tartályt Varoma pozícióban, és tegye a padlizsánt. Tape és a menetrend 20 perc / Varoma / VEL 1. Vegye Varoma, padlizsán megszórjuk sóval, és hagyjuk lehűlni (kb. 20 perc). Szárítsuk a nedvszívó papír a nedvességet eltávolítjuk. Mossuk és szárítsuk meg a poharat.

Tedd a száraz üveg parmesan sajt és rács 15 mp / 10 VEL.

Adjunk hozzá fokhagymát, bazsalikom, só, 50 g víz és olaj. Shred 10sec / VEL 7. Spaklival, az összetevők aljára az edény és a törési 10sec / VEL 7. Pour sauce egy tálba.

Hely 6 szelet padlizsán egy tálba, adjunk hozzá egy teáskanál pesto, majd a tetejét néhány fenyőmagot, és helyezzük egy réteg kecskesajt. Ismételje addig, amíg kész padlizsán, sajt, pesto és fenyőmaggal. Tálaljuk salátával és bimbó.