4 "thermomix" sajt quiche

A tömeg, Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Enmantequille és liszt penész quiche. Lefoglal.

Tedd a pohár liszt, vaj, fél-só, 50 ml vizet és keverjük össze 20 sec / vel4. A spatula alapanyagokat az a pohár aljára.

Keverjük össze a másik 10 mp / balra forgás / vel4, ez a laza tömeg a pengék. Távolítsuk el a tömeg az üveg, és alkot egy labdát vele. Tekerjük a műanyag csomagolást és a tartalék a hűtőben 10-15 percig.

A sodrófa, roll a tésztát egy enyhén lisztezett munkaasztalon. Forre kiterjesztett tömeges elő penész. Prick az alsó többször, hogy megakadályozzák a légbuborékok kialakulását a főzés során. Bake 10-15 perc (180). Vegye ki és tartalék.

A töltés, a poharat sajtot kockákra vágott 3x3cm és szétzúzza 3 sec / vel5. Vegye ki és tartalék egy tálba.

Tedd a pohár tej, tejszín, kukoricakeményítő, sütőport, vajat, fele só, bors és set 5 perc / 90 ° C / sebesség 4.

Add az üveg tojást, és keverjük össze 10 másodperc / sebesség 3. meglocsoljuk, és megszórjuk elősütött tészta keverék aprított sajtot.

Süssük 15-20 percig (200C), vagy amíg enyhén pirított (check hogy megalvasztják kattintva nyárson rúd közepén szárazon jön ki, ha készen áll, különben sütjük 5 percig).