Gnocchi burgonya "thermomix"
6 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 800 gramm Burgonya
- 5 gramm Só
- 300 gramm Lisztet (nincs por)
- 1 egységek Tojás
- 50 gramm Reszelt parm sajt
- 500 gramm Ketchup
Instrucciones
8 pasos
- 1A burgonyát meghámozzuk, és vágjuk vastag lemezek mintha sütés. Azt tedd be a tartályba varoma. Azt hogy a vizet a pohárba némi sót, fedjük le a pohárba, és helyezze a tartályt a helyére varoma. Mi a menetrend 30 perc varoma hőmérséklet, sebesség 1
- 2Ha lejár az idő, vegyük ki a tartályt varoma álláspontját, és tegye a burgonyát a kosarat a víz eltávolítására hogy lehet. Óvatosan dobja vízüveg
- 3Most mossa és szárítsa meg a poharat. Ezután 50 g liszt eladási és főtt burgonyával belül. Mi a menetrend 10 másodperc sebesség 5.
- 4Adjuk hozzá a maradék lisztet (250 g), tojás, reszelt sajt és egy kis sót. Menetrend 10 másodperc, a sebesség 3
- 5Mindezeket a tésztát a lisztbe fedélzeten, és lisztbe kezét, hogy a labda. Attól függően, hogy milyen típusú burgonya mi használatra lehet többé vagy kevésbé tapadós massza. Célszerű, hogy a liszt a közelben, ha szükségünk van hozzá
- 6Vettünk egy sokkal, és egy csík a kezét, hengerelt az asztalra, amíg a henger körülbelül 2 cm átmérőjű.
- 7Késsel vagy spatulával vágjuk apróra, miáltal kis gnocchi
- 8Ha azt akarjuk, hogy díszítse fel tudjuk használni a villát, hengerelt minden gnocchi fogaik. is eladni eszközöket létrehozni a dekoráció, de a villa is nagyon jó. Mi megfőzzük forrásban lévő sós vízben. Úgy lesz kész néhány perc, amikor emelkedik a felszínre. Vettünk őket egy lyukas kanállal. Mi szolgálja őket kíséri paradicsomszósz
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
371 | 72 | 12.8 | 3.9 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
2 comentarios