3 paradicsom pörkölte

Szerezd meg a sütőt, erősen. Vágja le a paradicsomot, a cukkini kocka, a szeletelt metélőhagyma és a negyedek gomba. Az olívaolajban, sóban és borsban, kb. 5 percig, óvatosan keverjük (úgy, hogy ne szakítsa meg a paradicsomot) időről időre.

Adja hozzá a húst húsleves Cubito-t két csésze forró vízben (jobb, ha megtakarított húsleves), jól keverjük össze és kapcsolja ki a tüzet.

Mindent eldobok egy sütőben (ha van egy serpenyőed, mindent ott csinálsz!), Tegyen egy lyukat a zöldségek és minden üres tojás között, anélkül, hogy megtörné a tojássárgáját. A kecske sajt kocka tetejére csökken.

Sütjük körülbelül 10-15 percig. A tojás főtt, hogy a forrást rövid mozgásokkal mozgassa, ha zseléként mozog, hiányzik. Ellenőrizze, hogy ne adjon át. Az ötlet az, hogy a tojássárgája folyékony.

Ha szeretne házi készítést készíteni: egy fazékba dobok olívaolajjal, a zöldségeket, amelyeket jól mosottunk és apró darabokra vágnak, kis húsdarabokká (POST, például), Sofríe körülbelül 5 perc, majd adjunk hozzá 1-2 L víz forró, és arra számít, hogy forralja. Colar és használat.

Sansabor adaptált.