Maracuja mousse

Egy tálban keverjük össze a sűrített tej a szenvedély gyümölcsvelő, amíg a keverék homogén. Book.

Oldjuk fel a zselatint vízben szerint a csomag utasítások (kell lennie meleg). Book.

Szét a fehér és sárgáját. Ebben a készítmény csak akkor lesz használva tiszta, tartsa a sárgáját egy másik készítési. Egy tálban verte a tojásfehérjét lágy csúcsokat és félretesszük.

Adjuk hozzá a feloldott zselatint keveréket a keveréket a szenvedély gyümölcsvelő. Ugyanebben keveréket, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, amíg csak beépítettük.

Tálaljuk az egyes edények és hűtéséhez legalább két órán keresztül. Add evőkanál szenvedély gyümölcsvelő, az egyes mousse díszíteni. * Ez a recept nem alkalmas a terhes nők számára, hiszen ez vezet nyersen tojást.