Rántott padlizsán sajttal töltött "thermomix"

Vágott padlizsánt vékony szeletekre bőrrel, kb 0.4cm vastag, és látja illő párban, majd tegye a tölteléket és a szeletek feleségül tökéletesen záráskor, mert meg kell vágni a rend és szélessége megegyezik. Foglalás.

Tegye a fokhagymát egy tálban egy kevés vízzel, amíg forrni nem kezd. Amint forrni kezdjen, ki a tűz, és eltávolítják. Csak, hogy megvan a fokhagymát lágyabb és nincs íze olyan erős.

Öntsük "thermomix" fokhagyma, 25g zsemlemorzsa, kecskesajt, sajtkrém, kakukkfű, apróra vágott petrezselyem, a bor és a sót, és keverjük össze 4 másodpercig sebesség 5.Pasa egy tálba

Most adjuk hozzá az apróra vágott olajbogyót (anélkül cuesco) a tálba, és keverjük már kész a tölteléket.

Vegyünk egy pár padlizsán szeleteket, tedd a központban töltő (mint egy pite) tegye a másik oldalon a padlizsán, és nyomja a kezét, így azok mind pegaditas fél nélkül töltelék ki a széleken. Nem ugyanaz a többit, és tegye félre.

Akkor apanarlas. Át őket először a lisztet és távolítsuk el a felesleges, akkor a tojás és a végeket zsemlemorzsával és forró olajban sült át a magas hő. Mivel a töltelék nem kell főtt, távolítsa el az arany látni. Használjon lyukas kanállal, hogy távolítsa el a zsírt alaposan, és helyezzük őket egy tányéron papírtörlő felszívja ezt a maradék olajat, hogy lehet.

Ahhoz, hogy a kíséret: Open paradicsom félbe, távolítsa el magokat és kockákra vágott, és sóval, olajjal és ecet