Török pizza "thermomix"

Tömeg: Tedd edényben 250 g víz, napraforgóolaj, a azu autó, élesztő és a menetrend 30 s / 37 ° C / VEL 2.

Add liszt, 5 g só, kömény és a program 2 perc / gyúró funkciót.

Vegye ki a tésztát a csésze formája a labdát, és? Jela állni egy tálban, fedett műanyag csomagolást, 30 percig, vagy amíg a kétszeresére kötetet. Közben elkészítjük a tölteléket.

Töltelék: Tedd a pohárban hús, szegfűbors n por, kömény, koriander mag, bors, só és a CHOP 10sec / VEL progresszív 5- 10. Vegye ki és a tartalék egy tálba.

Mosás nélkül az üveg, tegye a hagymát negyedekre vágják, fokhagyma, paprika feldarabolt, olívaolaj és a CHOP 3 sec / vel 5.

Segítségével a ESPA Tula, a talp felé le az edény és a sofri 3 perc / 120 vagy C / VEL 1 (TM31: 3 perc / Varoma / VEL kanál) ?.

Keverjük a húst és a fűszereket Saute fenntartott 3min / 120 ° C / VEL 1. (TM31: 3 perc / Varoma / VEL kanál).

Adjuk hozzá a paradicsompüré, paradicsom hámozott és beoltjuk, és vágott sofri 5 perc / 120 ° C / VEL 1 (TM31: 5 perc / Varoma / VEL 1) ?. Anélkül, hogy a pohár, hogy megkönnyítse párolgás? N. Távolítsuk egy tálba és tegyük félre.

Melegítsük elő a sütőt 250 ° C-on

Osszuk a tésztát 6 rész és a forma golyókat; a pultra leporolta a liszttel, meghosszabbítja mindegyik labda, alakú vagy? Valo egy 5 mm vastagságú.

Azt colo? Chelae 2. vagy? 3 sütőlapokra bélelt sütőpapírral vagy Silpat. Tedd az egyes tömegek 2 evőkanál fenntartott tölteléket, és a hátsó kanállal elterjedt a tölteléket is.

Hajtsuk ki a tésztát a szélén rád? kissé húzva lát? csúcsai a O? Valo egy jel formájában.

Süssük minden lehet, 10 percen át 250 ° C-on kb.

Alin vagy: az üveg tiszta és száraz, vágjuk a petrezselyem 5 mp / VEL 7.

Megszórjuk a felszínen a török ​​pizzák apróra vágott petrezselyem, hagyma ék és juice iszap? N.