Chuck a rizsre hajlamos a potra

Rizs előkészítése: Egy edényben add fel az olaj felét, és dobja a rizst. Vitorlázzon, amíg szinte áttetsző. Ezután hozzáadjuk 1,5 csésze forrásban lévő vízzel keresztül minden csésze rizs, hogy sót ízlés, óvatosan keverjük, fedelet és tegye át alacsony hő kenyérpirító 20 percig. Az idő végén kapcsolja ki a tüzet, és várjon körülbelül 5 percet.

Egy serpenyőben az olaj hátralévő részét és a vajat közepes hőre melegítjük. Ha nagyon meleg, hogy hozzáadjuk a húst és a barna egészen mindenütt. Hely sóval és borssal

Adjunk hozzá kis apróra vágott hagymát és reszelt sárgarépát, főzzük 8 percet. Megszórjuk a lisztet, és keverjük össze; Főzzük 1-2 percet

Távolítsa el a tűzvágyat és 0,5 csésze forró vizet 1 kg húsra, keverjük össze. Vissza a fazék tűzbe, és adja hozzá a bort. Javítsa ki a fűszerezést, ha szükséges, ha szükséges, és meglehetősen bors. A keveréket forraljuk felett magas hő, csökkenti a hő-és főzzük fedett 30-40 percig, vagy amíg a hús puha.

Ha szárítják, hogy több vizet adjunk hozzá, a főzőfolyadékot mártással kell hagyni. A petrezselyemmel megszórva és rizs kíséretében