Sült lazac törött burgonyával

A burgonya esetében: egy edényben elegendő vízzel főzzük a burgonyát, amíg kést nem lehet szúrni, de nem állnak készen. Törzs

Egy serpenyőben elolvad a vajat és adjunk hozzá burgonyát. Összeegyék őket egy kicsit a fa kanál hátoldalán, hogy kissé és barna legyen a vajba, hogy ropogós réteget képezzenek. Kapcsolja be őket, és adjunk hozzá a kis apróra vágott fokhagymát apróra vágott hagymával. Keverjük össze és barna 7 perc. Salpimentar és tartalék

Míg a burgonyát főzzük, egy tálban keverjük össze az olajat, a sót, a citromrácsot, a petrezselymet, a kaporot, a fokhagymát és a bors másik felét. Keverjük össze az összes összetevőt. Ezután fedje le az alumínium fóliával és a lazac darabokat

Melegítse a sütőt 180 ° C-on

Teljesen fedjük le a lazac felső részét a keverékkel. Hagyja néhány percig marinálni

Hozza a sült lazac 10-12 percet, vagy amíg teljesen főzött, és villával apríthatja

A törött burgonya kíséri.