Karamellizált hagymával quiche és roquefort "thermomix"
10 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 150 gramm Lisztet (nincs por)
- 75 gramm Vaj
- 1.5 teáskanál Só
- 700 gramm Hagyma
- 30 gramm Olívaolaj
- 2 Ön evőkanál Barna cukor
- 100 gramm Kék sajt
- 200 gramm Krém
- 4 egységek Tojás
- 1/4 teáskanál Bors
Instrucciones
9 pasos
- 1Tedd a pohár liszt, vaj, 0,5 teáskanál só, 50 g vizet, és állítsa 20 sec / sebesség 4, keverjük össze a többi, 10 s / balra / sebesség 2. kioldásához a tömeg a lapátok
- 2Vegye ki a tésztát az üveg és a forma egy lapos labdát, csomagolja műanyag borítót, és tartalék a hűtőbe, amíg készen áll a használatra
- 3Karamellizált hagyma: mosás nélkül az üveg hagymát az üveg- és Chop 4 mp / sebesség 5
- 4Hozzáadása az olaj, 1 teáskanál só és a barna cukrot és a menetrend 30 perc / Varoma / sebesség 1. Vegye és a tartalék
- 5Töltelék: mosás nélkül az üveg Helyezzük a sajtot lereszeljük és 5mp / Speed 4, adjuk hozzá a tejszínt, tojást, karamellizált hagymával és keverjük össze 10 sec / balra forgás / sebesség 3. Reserve
- 6Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-on
- 7Fegyveres: Roll ki a tésztát között műanyag fólia, amely segít megelőzni ragadt a táblázatot, majd helyezzük a szerszámba, és pre-Süssük 180 ° C-on 10-15 perc alatt
- 8Vegye ki a tésztát a kemencéből, és adjunk hozzá fenntartott töltés, újra-sütés 15 percen át 180 ° C-on
- 9melegen tálaljuk
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
459 | 35.8 | 12.5 | 30.2 |
Evalúa y comenta esta receta