Strogonoff a sertéshús rizs _thhermomix_

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Strogonoff a sertéshús rizs _thhermomix_

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 17 gramm Olaj
  • 117 gramm Rizs
  • 1/3 fogak Fokhagyma
  • 267 gramm Sertés (bélszín)
  • 20 gramm Lisztet (nincs por)
  • 3.33 gramm
  • 1.67 gramm Bors
  • 50 gramm Hagyma
  • 17 gramm Szalonna
  • 6.67 gramm Olívaolaj
  • 27 gramm Vörösbor tetra
  • 1/3 egységek Babérlevél
  • 50 gramm Cukkini
  • 33 gramm Gomba
  • 5 gramm Mustár
  • 50 gramm Krém
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Rizs esetében: tegye az üvegbe az olajat a csoda és a fokhagyma és a program 4 perc, varóma, sebesség 3-1 / 2. Adjunk hozzá 800 ml vizet és sót, és keverjük össze 10 másodpercig, 6. fordulatszám. 7 perc, varóma, 4. sebesség (forraljuk a vizet). Vegye ki a rizst a bocal és a program 13 perc, varóma, 4. fordulatszám. (Mozgassa a rizst a spatulával időről időre)
  2. 2
    A hús előkészítése: tegye a zsákba, a steak csíkokra, lisztre, sóra, borsra vágva; Zárja le a táskát és rázza meg, hogy ízesítse az ízesítést és a lisztet. lefoglal
  3. 3
    Helyezzük a szobán levágott üvegnapot, a szalonnát darabokra vágjuk, olajjal és Trochee-re 4 mp / sebesség 5. Set 4 perc / 120 ° C / sebesség 1. (TM31: 4 perc / varóma 1)
  4. 4
    Helyezze be a pillangót a pengékbe, és adja hozzá a zsák tartalmát, adja hozzá a bor, 50 ml víz, a babér és a program 15 perc / 100 ° C / Forduljon balra / sebességgel 1
  5. 5
    Adja hozzá a cukkini (szokatlan vágott bastonba), a gomba negyedben, mustár és program 5 perc / 100ºC / sebesség 1
  6. 6
    Ellenőrizze a főzést, és adja hozzá a krémet és a programot 5 min / 90 º C / Forgassa vissza a hátrameneti / sebességet 1 / BEAKER nélkül. Forró.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
617 30.2 41.5 34.7
Evalúa y comenta esta receta
4.3 3 comentarios


  • Muy rica

Recetas relacionadas