Eper házi fagylalt

Tegye a tejet a fagyasztóba legalább egy órával elpárologtatva, mielőtt előkészíti a citromlevet és tartalékot.

Öntsük a kondenzált tej, az eper, a citromlé és a csipet sóját.

Bolusban megverte az elpárologtatott tejet, amíg megduplázta a hangerejét.

Adjuk hozzá a tejszínesnek elpárologtatott tejet, jól keverjük össze és fagyasztva.

Tálalás előtt díszítse az egész eperrel.