Töltött Törökország a papriádok kíséretében a balzsamecethez

16 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 5 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Töltött Törökország a papriádok kíséretében a balzsamecethez

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 gramm Törökország (emlő)
  • 1.5 egységek Fuji alma
  • 25 gramm Héjas
  • 0.38 bögre Olívaolaj
  • 1.5 egységek Narancs
  • 1 Ön evőkanál Méz
  • 1/2 Ön evőkanál Mustár
  • 1 Ön evőkanál Rum
  • 1.5 Ön evőkanál Aszalt szilva
  • 1.5 teáskanál Friss rozmaring
  • 1 Ön evőkanál Petrezselyem
  • 1/4 teáskanál
  • 1 csipet Bors
  • 3 egységek Burgonya
  • 1/4 bögre Aceto Balsamico
  • 1/2 fogak Fokhagyma
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Ha a kötegelt főzést végezte: Távolítsa el a Törökországot a tartályból. Hűtsük fel egy serpenyőt egy olívaolajjal és az emlőcsíkkal 5 percig magas hőre, és a darabot úgy forgatják, hogy lezárják, átadják az előmelegítést 170 ° -áig, és 40 percig sütjük a mézzel, a mustárral és narancssárlással 40 percig. Nem szárad. Ha szüksége van, hozzáadhat egy kis vizet. A medálok vágása
  2. 2
    Burgonya esetében: Vágja a kockákat körülbelül 3x3 cm kb. Keverjük össze az olívaolaj többi részét fokhagymával és a friss rozmaring többi részével. Egy zsákban tegye a burgonyát a fűszeres olajban. Hadd pihenjen egy óra. Tegye a burgonyát egy kemencében, adjunk hozzá sót, és főzzük őket, amíg puha (kb. 20 perc. Menj körül időről időre. Ha szinte készen áll, add hozzá a balzsamot, sütjük 5 percet és adjunk hozzá. Adjon hozzá 1 csésze Forró főtt víz (minden 4 vendég számára), hogy a burgonyát ne szárítsák szárítják, 5 több minitelt hordozva, Aluso fóliával borítva. Revolver impregnálta a gyümölcslét a burgonyához. Vágja a pulykamell szeleteket, és forró a sült kabátok és gyümölcslevek .
  3. 3
    Ha nem tette meg a kötegelt főzést, kövesse az alábbi lépéseket:
  4. 4
    Készítse elő az összetevőket: hámozzon és eldobja az almákat és a pikákat kockákban; Vágja le az anyákat; Mossa le, szárítsa meg és vágja le a rozmaringot és a petrezselymet.
  5. 5
    Mossa le, húzza és vágja az almákat kis kockákba. Egy tálban adjunk hozzá almát, kenyeret reszelt, Naoses apróra vágott, rum és dehidratált (apróra vágott) szilva. Homogén keveréket és tartalékot alkotnak.
  6. 6
    Készítsen egy öltözködést a pulyka fürdésére: nyomja meg a narancsot, adjunk hozzá mézet, mustárt, egy kis sót, jól keverjük össze. Lefoglal.
  7. 7
    Nyissa ki a melleket keresztmetszet nélkül anélkül, hogy elválasztaná a felét (általában már vágott, a fontos dolog, hogy befejezze a nyitását), töltse ki az alma keveréket. Közeli és nyakkendő a menyasszonyi szálral.
  8. 8
    Hűtsük fel egy serpenyőt egy kis olívaolajjal és a mellre 5 percig, erős hővel, és a darabot úgy forgatják, hogy lezárják, mozogjanak a sült ónba, és a Törökországot az öltözködéssel mozgassák. 170º-os előmelegített és 30 percig sütjük. Mindaddig, amíg felszívódik, a folyadékot hozzá lehet adni, hozzáadva egy kis vizet vagy zöldséglevest.
  9. 9
    Burgonya esetében: Vágja a kockákat körülbelül 3x3 cm kb. Keverjük össze az olívaolaj többi részét fokhagymával és a friss rozmaring többi részével. Egy zsákban tegye a burgonyát a fűszeres olajban. Hadd pihenjen egy óra.
  10. 10
    Tegye a burgonyát egy kemencében, adjunk hozzá sót és főzzük őket, amíg puha (kb. 20 perc. Menj el időről időre.
  11. 11
    Ha szinte készen állsz, add hozzá a balzsamot, sütjük még 5 percet és szolgáljon. Adjon hozzá 1 csésze forró forralt vizet (minden 4 vendégért), hogy a burgonyát ne szárítsák szárítjuk, 5 méltányos, aluso fóliával borították. Revolver impregnálja a gyümölcslét a burgonyához.
  12. 12
    Vágja a pulykamell szeleteket, és forró a sült kabátokkal és gyümölcslevekkel együtt.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
805 101.8 51.8 20.2
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario


  • Me encantó!