Burgonya rosti

Húzza meg a burgonyát, és vigyázzon egy vastag reszelővel egy tányéron. Akkor tegye ugyanezt a hagymával és keverje össze mindent. Adjunk hozzá egy kis apróra vágott petrezselymet és sót.

Keverjük össze a tésztát, tedd ki a kis golyókat, és összetörje őket, mintha hamburgert vagy palacsintát fogsz csinálni.

Egy forró serpenyőben hagyja, hogy a rosti körülbelül 3 percig álljon fel közepes hőtől az egyik oldalon, és forduljon el, hogy a másik oldalra kerüljön.