Csirke tekercsek aszparaguszba csomagolva Bacon

Egy kés segítségével nyissa ki a csirkemelleket, amíg meg nem kap egy lapos steak étkezővel. Nagyon vékonynak kell lenniük. Tegyen sót, borsot és tartalékot.

Vágja le a spárga kemény tippjeit.

Egy kis vízben sóval, főzzük spárgát három percig, anélkül, hogy túl lágyulna, és kicsit keményen hagyva őket. Gyorsan hideg vizet tudunk menni, hogy lehűljön.

Tegyen 5 spárgát minden csirke-díjra és tekerje fel.

Roll körül olyan csapcsík, amely a csirkét nagyon jól lefedi, és zárja be az egyes tekercseket egy bot segítségével.

Egy serpenyőben, egy kis olajjal, barna az apróra vágott hagymával és a fokhagymával, adjunk hozzá csirke tekercseket és főzzük, amíg aranybarna és szalonna.

Adja hozzá a krémet és főzzük, amíg a mellek főznek. Ezt a lépést a sütőbe tehetjük, vagy hagyjuk őket a fedett serpenyőben, hogy gyorsabban főzzük a szósz elpárologtatása nélkül.