Pörkölt pulyka alma mártással

15 INGREDIENTES • 15 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pörkölt pulyka alma mártással

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

15 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2.5 Ön evőkanál Vaj
  • 1 egységek Fuji alma
  • 1/4 teáskanál
  • 1/2 Ön evőkanál Kukoricaliszt
  • 1.5 egységek Scallion
  • 1/2 bögre Almalé
  • 1.5 Ön evőkanál Méz
  • 1 csipet Bors
  • 3/4 Ön evőkanál Almaecet
  • 500 gramm Törökország (emlő)
  • 1 teáskanál Salvia
  • 2 teáskanál Friss rozmaring
  • 1 fogak Fokhagyma
  • 1/4 egységek Lilahagyma
  • 1 bögre Húsleves (növényi)
Instrucciones
15 pasos
  1. 1
    Készítse elő az összetevőket: vágjuk az almát kockákban; Vágja le a hagymát vékony szeletekben, szárak nélkül; Chop Salvia; vágja le a hagymát kockákban; vágja le a véges rozmaringot és a fokhagymát; Készítse elő a levest a tartály utasításai szerint.
  2. 2
    Oszd meg a vajat 4-be: A rész a mártással lesz, és három rész lesz Törökország számára. Oszd meg a mézet 3-ban: két rész lesz a mártással és egy rész a Törökország számára. Készítse elő a táptalajt a konténer utasításai szerint.
  3. 3
    A mártáshoz: olvad a vaj hivatott a szósz egy közepes edénybe, és megfőzi a hagymát együtt az alma kocka, 3 és 5 percig, vagy amíg nem teszik meg róla.
  4. 4
    Add hozzá az almalé, 1 csésze vizet 1 csésze almáslé és méz mártással; Ez növeli az ízét sóval és borssal, és továbbra is alacsony hőt főz.
  5. 5
    Oldja fel a tálba egy tálban az almás ecetet.
  6. 6
    Öntsük a készítményt a pot belsejében, és főzzük le anélkül, hogy megállnának, amíg meg nem vasta.
  7. 7
    Tegye vissza a tűzből, és addig addig adja meg, amíg be nem tartalmaz.
  8. 8
    Bie, osztja az alma mártást fél és vertela két különálló tartályban.
  9. 9
    Törökország esetében: előmelegítse a sütőt 180 ° C-on, és helyezze a Törökország mellét egy rácsra.
  10. 10
    Tegye a pulyka számára az élelmiszer-feldolgozóban, és adjon hozzá Salvia, Romero, lila hagymát, fokhagymát és mézet a Törökország számára; Folyamat, amíg beágyazod. Emelje fel a pulyka bőrét az ujjaival, és dörzsölje a pulykahúsot a bőr felét a tészta fele. A bőr fennmaradójához.
  11. 11
    A pulykamell lakkja az alma mártással, és öntsük a levelét a tűzállóvá.
  12. 12
    Sütjük az 1 órás pulykát 30 perctől 2 óráig, vagy amíg a bőr barna. Ez hidratálja a mellet az alma mártással sült, kefével, hogy megakadályozza, hogy kiszáradjon.
  13. 13
    Hagyja, hogy a mell 20 percig álljon ki a sütőből, hogy minden folyadék visszatérjen a központba.
  14. 14
    Rövid a szeletekben, és élvezze a lefoglalt alma szósz másik felét, és a karácsonyi vacsora garizonjait.
  15. 15
    Ha úgy tetszik, hogy házi húsleveset készítsen: dobjunk egy fazékba olívaolajjal A zöldségek, amelyeket jól mosottunk és kis darabokra vágnak, körülbelül 5 percet lágyítanak, majd adjunk hozzá 1-2 liter forró vizet, és forraljuk fel. Colar és használat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
769 40.8 73.3 33.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario