Steak mártással mártásokkal
14
INGREDIENTES •
14
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 gramm Marhahús (steak)
- 1 egységek Mogyoróhagyma
- 1/2 Ön evőkanál Kukoricaliszt
- 50 gramm Vaj
- 1/2 bögre Fehérbor tetra
- 1 bögre Húsleves (növényi)
- 1/4 teáskanál Kakukkfű
- 1/4 teáskanál Só
- 1 csipet Bors
- 2 Ön evőkanál Olívaolaj
- 1 egységek Babérlevél
- 1/2 egységek Hagyma
- 1 fogak Fokhagyma
- 1/4 teáskanál Szárított oregánó
Instrucciones
14
pasos
- 1Készítse elő az összetevőket: Készítse elő a levest a tartály utasításai szerint; feloldja a kukoricakeményítőt; Oszd meg a vajat 2-be; Vágja a hagymát vastag karikaké; Összetörni a fokhagymát.
- 2Oszd meg a vajat 2-re: egy fele lesz a mártás és a másik fél a steak. A Maicena-t 2-3 evőkanál vízben oldja fel minden 1 evőkanál Maicena.
- 3A szósz esetében: megolvasztja a vaj felét, amely a mártással készült serpenyőben közepes magas hővel.
- 4Adja hozzá a sálat és a konyhát, amíg átlátszó, körülbelül 3 perc.
- 5Adja hozzá a korábban elkészített táptalajt a tartály utasításai szerint a serpenyőbe, és növeli a tüzet magasra. Forraljuk fel a keveréket.
- 6Ha forró és enyhén megvastagodott, add hozzá a fehér bort, és forraljuk fel, amíg meg nem csökken egy harmadik.
- 7Lassan beépíti a fennmaradó vajat, 1 evőkanál egyszerre.
- 8A MAICENA és a BATE keveréket addig tartalmazza, amíg meg nem sűrű.
- 9A steak esetében: helyezze el a steaket és tömíteni egy forró serpenyőben olajjal.
- 10A fehérhagymák vastag gyűrűje egy sütőforráson alap- vagy ágyhoz. Helyezze a steaket.
- 11Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát fogakat tömítő serpenyőben, oregano, kakukkfű, babérlevél, és a vajat szánt húst és fürödni a húst.
- 12Sütjük 180 ° C-on 15 percig.
- 13Távolítsa el a sütőből és könyvet néhány percig. Szeletekre vágva, és a mártások mártása kíséri.
- 14Ha úgy tetszik, hogy házi húsleveset készítsen: dobjunk egy fazékba olívaolajjal A zöldségek, amelyeket jól mosottunk és kis darabokra vágnak, körülbelül 5 percet lágyítanak, majd adjunk hozzá 1-2 liter forró vizet, és forraljuk fel. Colar és használat.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
818 | 9.2 | 53.5 | 57.3 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario