Steak mártással mártásokkal

14 INGREDIENTES • 14 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Steak mártással mártásokkal

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramm Marhahús (steak)
  • 1 egységek Mogyoróhagyma
  • 1/2 Ön evőkanál Kukoricaliszt
  • 50 gramm Vaj
  • 1/2 bögre Fehérbor tetra
  • 1 bögre Húsleves (növényi)
  • 1/4 teáskanál Kakukkfű
  • 1/4 teáskanál
  • 1 csipet Bors
  • 2 Ön evőkanál Olívaolaj
  • 1 egységek Babérlevél
  • 1/2 egységek Hagyma
  • 1 fogak Fokhagyma
  • 1/4 teáskanál Szárított oregánó
Instrucciones
14 pasos
  1. 1
    Készítse elő az összetevőket: Készítse elő a levest a tartály utasításai szerint; feloldja a kukoricakeményítőt; Oszd meg a vajat 2-be; Vágja a hagymát vastag karikaké; Összetörni a fokhagymát.
  2. 2
    Oszd meg a vajat 2-re: egy fele lesz a mártás és a másik fél a steak. A Maicena-t 2-3 evőkanál vízben oldja fel minden 1 evőkanál Maicena.
  3. 3
    A szósz esetében: megolvasztja a vaj felét, amely a mártással készült serpenyőben közepes magas hővel.
  4. 4
    Adja hozzá a sálat és a konyhát, amíg átlátszó, körülbelül 3 perc.
  5. 5
    Adja hozzá a korábban elkészített táptalajt a tartály utasításai szerint a serpenyőbe, és növeli a tüzet magasra. Forraljuk fel a keveréket.
  6. 6
    Ha forró és enyhén megvastagodott, add hozzá a fehér bort, és forraljuk fel, amíg meg nem csökken egy harmadik.
  7. 7
    Lassan beépíti a fennmaradó vajat, 1 evőkanál egyszerre.
  8. 8
    A MAICENA és a BATE keveréket addig tartalmazza, amíg meg nem sűrű.
  9. 9
    A steak esetében: helyezze el a steaket és tömíteni egy forró serpenyőben olajjal.
  10. 10
    A fehérhagymák vastag gyűrűje egy sütőforráson alap- vagy ágyhoz. Helyezze a steaket.
  11. 11
    Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát fogakat tömítő serpenyőben, oregano, kakukkfű, babérlevél, és a vajat szánt húst és fürödni a húst.
  12. 12
    Sütjük 180 ° C-on 15 percig.
  13. 13
    Távolítsa el a sütőből és könyvet néhány percig. Szeletekre vágva, és a mártások mártása kíséri.
  14. 14
    Ha úgy tetszik, hogy házi húsleveset készítsen: dobjunk egy fazékba olívaolajjal A zöldségek, amelyeket jól mosottunk és kis darabokra vágnak, körülbelül 5 percet lágyítanak, majd adjunk hozzá 1-2 liter forró vizet, és forraljuk fel. Colar és használat.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
818 9.2 53.5 57.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 1 comentario