Acellgas krémmel sült tojással és arany burgonyával

11 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 4 MINUTOS
Cocción
54 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Acellgas krémmel sült tojással és arany burgonyával

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 400 gramm Mángold
  • 2.5 egységek Burgonya
  • 2 egységek Tojás
  • 1.5 Ön evőkanál Olívaolaj
  • 1/2 Ön evőkanál Vaj
  • 1 Ön evőkanál Lisztet (nincs por)
  • 1 bögre Alacsony zsírtartalmú tej
  • 1 bit Reszelt parm sajt
  • 1/4 teáskanál
  • 1 csipet Bors
  • 1/2 teáskanál Szerecsendió
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Készítsd el az összetevőket: mossuk, hámozzuk és szakítsa a burgonyát; Mossa le a chardot.
  2. 2
    Sütő burgonya hideg vízből, kb. 40 percig, vagy amíg könnyen áthalad a késsel.
  3. 3
    Fehér mártáshoz: Egy bank közepes lángon Add vajat, amikor elolvadt hozzá a lisztet és keverjük minden alkalommal, amikor elválik az edény, és egy világos barna színű - Azt kell kb két perc időtartamon hozzá a A tej gyakran mindig keveredik. Amikor alaposan hozzáadja, sót, borsot, parmezán sajtot és szerecsendezést.
  4. 4
    SCELGA: Vágja le a chard fehér részét, mossa meg jól, és 8 percig sóval sóval rúgással rúgjon meg. Vegye ki őket a vízből, feszítsen és dobja a hideg vizet. Sütötte őket finoman, és keverje össze a fehér mártással.
  5. 5
    Arany burgonya: egy serpenyőben ADD fele az olaj, amikor meleg hozzáadjuk a burgonyát és a barna mindkét oldalon.
  6. 6
    Tojás: egy serpenyőben adjuk hozzá az olaj többi részét, és menj főzni a tojásokat.
  7. 7
    Szolgálja az olajbogyót, a tojást és a burgonyát.
  8. 8
    Polinenlacin. Adaptált.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
387 54.9 19.5 11.4
Evalúa y comenta esta receta