Rizs, garnélarákkal és kókusztejzel

Mossa le a basmati rizst körülbelül 2 percig, majd hagyja vízben egy órán át.

Használja a garnélarák bőrt és fejét. 3 csésze húsleveset kell hagynia minden 1,5 csésze rizsre.

A kis hagymát, a fokhagymát, a gyömbért és a húsleves sózását. Források egy pár percig egy mély edényben, ahol az olívaolaj sugár van.

Rizset tartalmaz, és jól keverjük. Add a fele kókusztej, keverjük egy kicsit, és adjuk hozzá a húslevest, a garnéla. Forraljuk fel közepes hőt és ellenőrizze a sót.

Ez a főzés 8 percig tart, tudnia kell, hogy a húsleves soha nem száraz, ne feledje, hogy tégla rizs.

15 perc elteltével add hozzá a friss garnélarákat - ha ezek a kaszkákkal vannak eltávolítva, akkor kb. 5 percig főzzük, ellenőrizze a sót, és tegyen egy kis kókusztejet. A választásodra hagyom, használhatod mindazt, amit hagyott, vagy csak egy rész.

Kapcsolja ki a tüzet, és távolítsa el a potot. Adjuk hozzá az apróra vágott koriander, a Revelve és a Serve.

Polinenlacin. Adaptált.